Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Десерт капучино с бананом

Насладитесь десертом "капучино с бананом": нежный крем из желатина, печенье, бананы, ром и ароматный кофе. Идеально для сладкого угощения!

Продукты

2 ч.л. желатина
печенье (песочное, бисквитное, но не крекер)
125 г сыра filadelfia
500 мл сливок 33% (для взбивания)
100-120 г сахарной пудры
2 банана
2 пак. растворимого кофе "капучино"
2 ст.л. рома
4 ст.л. яичного ликера
какао для посыпки

Пошаговый способ приготовления

Желатин замочить в небольшом количестве воды (для набухания).

Дно формы застелить пленкой и выложить слой печенья.

Подготовить крем: сыр Filadelfia размешать в небольшом количестве сливок. При постояном помешивании добавить остальную часть сливок и взбить в крепкую пену. Постепенно добавить сахарную пудру, растворимое кофе "Капучино", яичный ликер и ром. В конце взбивания влить тонкой струйкой желатин. (Если желатин не растворился, подогреть его до полного растворения).

Вылить половину крема на печенье, сверху положить разрезаные (вдоль) бананы и залить оставшимся кремом. Сверху выложить еще слой печенья.

Поставить на 3 часа в холодильник или на ночь.

Готовый десерт выложить в блюдо и обильно посыпать какао.

Нарезать на порционые кусочки и подавать.

Приятного аппетита!