Булочки песто
Приготовьте вкусные булочки с песто! Нежное тесто, свежие дрожжи, ароматное песто и пармезан - идеальный рецепт для гурманов!
Продукты
- на тесто:
- 1 кг. муки
- 1 пакетик свежих дрожжей( 50 гр)
- 2 ч.л. мёда
- 2 ч.л. соли
- 600 мл теплой воды
- немного муки для вымешивания теста
- для начинки:
- смазка песто
- тертый сыр (я брала пармезан)
- песто:
- свежие листья базиликума 1 пучок
- 5-6 веточек петрушки
- 3-4 зубчика чеснока
- 100-150 г кедровых орешков
- 100 г сыра пармезан
- соль
- оливковое масло
- все это перемолоть в блендере очень мелко
Пошаговый способ приготовления
смешать все продукты для теста ,вымешать тесто 10 минут, положить в посуду смазанную маслом .
сверху тесто смазать оливковим маслом, чтобы не засохло.
накрываем тесто полотенцем и оставляем на 2 часа ,ждем пока тесто поднимется вдвое.
когда тесто поднялось, делим его на 2 части, добавляем муку чтобы тесто не слиплось, расскатываем до 1 см. намазываем песто, только оставляем края и закручиваем рулетом.
берем острый нож и разрезаем на части.
форму смазываем маслом и выкладываем булочки в форму с небольшим расстоянием друг от друга, накрываем полотенцем ,оставляем еще на 20 минут.
разогреваем духовку до 180 градусов и запекаем до золотистого цвета.
подаем горячими
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
44 человек оценили
26 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
24 ноября 2008, 22:32
24 ноября 2008, 22:56
24 ноября 2008, 23:01
24 ноября 2008, 23:03
24 ноября 2008, 23:15
24 ноября 2008, 23:31
24 ноября 2008, 23:39
24 ноября 2008, 23:41
24 ноября 2008, 23:46
25 ноября 2008, 00:11
25 ноября 2008, 00:11
25 ноября 2008, 00:11
25 ноября 2008, 00:54
25 ноября 2008, 12:29
25 ноября 2008, 14:36
25 ноября 2008, 15:43
25 ноября 2008, 19:59
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти