Компот

Соленья и маринады

Рулет в сетке

Name: Рулет в сетке
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: говядина; перец сладкий (болгарский); томатный соус; яйца; сметана; черствая булочка; замоченная в молоке; соль; перец черный молотый; жировая сетка; нарезанная зелень петрушки; холодная вода

Приготовьте вкусный рулет в сетке с говядиной, сладким перцем, томатным соусом и зеленью. Используйте простые ингредиенты для незабываемого блюда!

Продукты

говядина - 700 г
перец сладкий (болгарский) - 3 шт.
томатный соус - 3 ст.л.
яйцо - 3
сметана - 3 ст.л.
черствая булочка - 3 ломтика
соль
перец черный молотый
жировая сетка - 500 г
петрушка - 3 ст.л.
вода - 200 мл

Пошаговый способ приготовления

Говядину и замоченную в молоке булку,а затем отжатую провернуть на мясорубку.

Перец нарезать на квадратики,добавить к фаршу.

Добавить сметану,томатный соус,петрушку,соль и перец,вбить яйца и все тщательно перемешать.

Жировую сетку расстелить на столе,в середину положить вымешанный фарш и завернуть конвертиком.

На противень налить 200 мл холодной воды и положить рулет в сетке.

Духовка разогрета до 180 гр.Отправляем рулет на 1 час.

Рулет подать горячим с овощами.Хрустящая корочка жировой сетки и аромат рулета будет вознаграждением за ваш кулинарный труд.

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

58 человек оценили

В избранное

11 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9353

Понравилось: 58

Рейтинг: 4.97 / 5 (оценок: 59)

Автор: гетьмановна

Создан: 19 ноября 2008, 01:06

Каталоги: Другие горячие закуски Закуски

отличные рулеты . фотографии красочные ,аппетитные. огромный привет от гурмана "Фиджи".обязательно попробуем ваш вариант приготовления рулетов.ещё раз спасибо за "жировую сетку". +5.

мерседес

20 ноября 2008, 16:06

супер! все такое красивое, я представляю какая это вкуснятина!!!!!!!!!!

гетьмановна

20 ноября 2008, 19:36

Да.оказалось,что и в холодном виде тоже вкусно!

пики

21 ноября 2008, 01:03

Здорово!5

irusya.by

21 ноября 2008, 19:24

да тут сознание потерять можно, даже не голодному! супер. А что такое сетка? Подробно. Спасибо