Мясной рулет в жировой сетке

Фото к рецепту: Мясной рулет в жировой сетке
ДомашняяПростой
387272645

Ингредиенты

  • свиной фарш - 0,5 кг,
  • яйца - 3 шт.
  • лук - 2 шт. (больше среднего),
  • большой маринованный огурчик-1 шт.
  • сыр российский 50 гр.
  • внутренняя жировая сетка,
  • растительное масло для жарки,
  • соль,
  • перец черный молотый.

Пошаговый рецепт приготовления

В фарш добавить одно яйцо, потереть на терке одну луковицу, добавить перец, соль и все перемешать.

Начинка: 2 яйца отварить вкрутую, очистить и порубить. Лук нарезать кубиками и обжарить до золотистого цвета.Сыр потереть на крупной терке, огурчик порубить.Смешать яйца, лук, огурчик, сыр все посолить.

На жировую сетку выкладываем фарш не до краев, на фарш выкладываем начинку. Всю нашу композицию сворачиваем в рулет, бока заправить во внутрь как в голубцах.

Запекать в духовом шкафу 1 час при температуре 190 град.

периодически поливать выделившимся жиром.Вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита.

Пошаговые фото рецепта

Мясной рулет в жировой сетке: фото шаг 1
Мясной рулет в жировой сетке: фото шаг 2
Мясной рулет в жировой сетке: фото шаг 3
Мясной рулет в жировой сетке: фото шаг 4
Мясной рулет в жировой сетке: фото шаг 5
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
45  человек оценили
Сохранить рецепт
24 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
kisa-asik

Вкусно!5555*BRAVO*

danila2058

Очень аппетитный рулет *BRAVO*

puellula
22.03.2011 00:37

Здорово!!! по смыслу как большая вкусная мясная зраза!:)*THUMBS UP*

кмр
22.03.2011 00:38

а если в простой(не жировой), не знаю, где достать рекомендуемую? Очень аппетитные фото. 5! конечно!

lena36
22.03.2011 00:44

А что такое жировая сетка и где ее взять?рулет хорош!

кыш
22.03.2011 00:51

Аппетитно!*THUMBS UP*

ирусик-88

Очень аппетитный рулет*THUMBS UP*555+

nellyssweets

Аппетитно%)*BRAVO*

Татьяна

замечательный рулет !Молодец !*THUMBS UP*

MissJoker

отличный рулет))) Очень аппетитно смотрится))):)

Алёна

Спасибо всем огромное за внимание, жировая сетка продается обычно в мясной лавке.

gloria2
22.03.2011 12:28

Это наверняка на много вкусней,нежели без сетки.55555

alyakeyk
22.03.2011 12:50

Замечательная идея и воплощение!!!*BRAVO*

nya
22.03.2011 14:14

Вкусно!!!

jully.en
22.03.2011 17:23

Супер, а мы так котлеты жарим (в сетке), у нас на Украине на любом базаре продается.:)

светлана65

Вкусно! Замечательный рулет!*THUMBS UP*

chef
23.03.2011 04:15

Сытно и представляю чуток как вкусно @}--}--

evgesha1985

Аппетитный рулетик...!!!555...!!!

Алёна

Наташенька очень вкусненько, спасибо за коммент.@}--}-- Все огромное спасибо за внимание и оценки:)

chudo
23.03.2011 17:18

очень классный рецепт, делаю изредка, когда вижу сетку в продаже. кстати, я с этого сайта начинала, даже призы от Ани Холодовой получала:\\

vicus
24.03.2011 00:50

Очень вкусно!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6109247582764361.045
Инструменты