Мясной рулет в жировой сетке

Ингредиенты

  • свиной фарш - 0,5 кг,
  • яйца - 3 шт.
  • лук - 2 шт. (больше среднего),
  • большой маринованный огурчик-1 шт.
  • сыр российский 50 гр.
  • внутренняя жировая сетка,
  • растительное масло для жарки,
  • соль,
  • перец черный молотый.

Пошаговый рецепт приготовления

В фарш добавить одно яйцо, потереть на терке одну луковицу, добавить перец, соль и все перемешать.

Начинка: 2 яйца отварить вкрутую, очистить и порубить. Лук нарезать кубиками и обжарить до золотистого цвета.Сыр потереть на крупной терке, огурчик порубить.Смешать яйца, лук, огурчик, сыр все посолить.

На жировую сетку выкладываем фарш не до краев, на фарш выкладываем начинку. Всю нашу композицию сворачиваем в рулет, бока заправить во внутрь как в голубцах.

Запекать в духовом шкафу 1 час при температуре 190 град.

периодически поливать выделившимся жиром.Вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита.

Пошаговые фото рецепта

Мясной рулет в жировой сетке: фото шаг 1Мясной рулет в жировой сетке: фото шаг 2Мясной рулет в жировой сетке: фото шаг 3Мясной рулет в жировой сетке: фото шаг 4Мясной рулет в жировой сетке: фото шаг 5

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

kisa-asik
21.03.2011 23:48
Ответить
Вкусно!5555*BRAVO*
danila2058
21.03.2011 23:54
Ответить
Очень аппетитный рулет *BRAVO*
puellula
22.03.2011 00:37
Ответить
Здорово!!! по смыслу как большая вкусная мясная зраза!:)*THUMBS UP*
кмр
22.03.2011 00:38
Ответить
а если в простой(не жировой), не знаю, где достать рекомендуемую? Очень аппетитные фото. 5! конечно!
lena36
22.03.2011 00:44
Ответить
А что такое жировая сетка и где ее взять?рулет хорош!
кыш
22.03.2011 00:51
Ответить
Аппетитно!*THUMBS UP*
ирусик-88
22.03.2011 00:55
Ответить
Очень аппетитный рулет*THUMBS UP*555+
nellyssweets
22.03.2011 01:54
Ответить
Аппетитно%)*BRAVO*
Татьяна
22.03.2011 06:57
Ответить
замечательный рулет !Молодец !*THUMBS UP*
MissJoker
22.03.2011 08:09
Ответить
отличный рулет))) Очень аппетитно смотрится))):)
Алёна
22.03.2011 11:15
Ответить
Спасибо всем огромное за внимание, жировая сетка продается обычно в мясной лавке.
gloria2
22.03.2011 12:28
Ответить
Это наверняка на много вкусней,нежели без сетки.55555
alyakeyk
22.03.2011 12:50
Ответить
Замечательная идея и воплощение!!!*BRAVO*
nya
22.03.2011 14:14
Ответить
Вкусно!!!
jully.en
22.03.2011 17:23
Ответить
Супер, а мы так котлеты жарим (в сетке), у нас на Украине на любом базаре продается.:)
светлана65
22.03.2011 17:41
Ответить
Вкусно! Замечательный рулет!*THUMBS UP*
chef
23.03.2011 04:15
Ответить
Сытно и представляю чуток как вкусно @}--}--
evgesha1985
23.03.2011 15:08
Ответить
Аппетитный рулетик...!!!555...!!!
Алёна
23.03.2011 15:30
Ответить
Наташенька очень вкусненько, спасибо за коммент.@}--}-- Все огромное спасибо за внимание и оценки:)
chudo
23.03.2011 17:18
Ответить
очень классный рецепт, делаю изредка, когда вижу сетку в продаже. кстати, я с этого сайта начинала, даже призы от Ани Холодовой получала:\\
vicus
24.03.2011 00:50
Ответить
Очень вкусно!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6109247582764361.045
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели