Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Свиные стейки разрезать вдоль не до конца (получается книжечка - известный прием). Хорошенько отбить - особенно края.

Подсолить, поперчить. смазать смесью сметаны и горчицы, поставить в холодильник на пару часов.

Края мясных отбивных смазать яйцом взбитым со щепоткой соли , на серединку лепешки положить пюре из лука (я сделала пюре с помощью блендера), смешанное с рамягченным сливочным маслом.

Сложить лепешку пополам, обмакнуть во взбитом яйце, обвалять в муке, смазать верхний край "чебурека" взбитым яйцом, пройтись по краю вилочкой.

Жарить мясные пирожки на растительном масле, на среднем огне.

Пошаговые фото рецепта

"чебуреки" из мяса: шаг 1"чебуреки" из мяса: шаг 2"чебуреки" из мяса: шаг 3"чебуреки" из мяса: шаг 4"чебуреки" из мяса: шаг 5"чебуреки" из мяса: шаг 6"чебуреки" из мяса: шаг 7"чебуреки" из мяса: шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Ответить
Это просто супер!5
Nathalya
16.11.2008 20:33
Ответить
пять!
малурияна1978
16.11.2008 20:47
Ответить
кдасс 55
slava-k
16.11.2008 20:47
Ответить
Оригинально!5
maj4ik
16.11.2008 20:49
Ответить
отлично придумано!!! 5555
варуник
16.11.2008 20:51
Ответить
Идея!! Пять
гетьмановна
16.11.2008 20:54
Ответить
Вот это чебуреки и я понимаю!55555555555555555!
strelec148
16.11.2008 20:58
Ответить
гордон-блю...ага? 5
favila
16.11.2008 21:08
Ответить
Объедение!5+
sherta
16.11.2008 21:09
Ответить
Хороши чебуреки. 5.
фрау блюм
16.11.2008 21:14
Ответить
Отличная идея! Я бы сама не додумалась. ПЯТЬ!!!
алюся
16.11.2008 21:33
Ответить
здорово555
кыш
16.11.2008 21:37
Ответить
Вкусное мясо!
loredana
16.11.2008 22:06
Ответить
neam-neam..5
ira9@tvnet.lv
16.11.2008 22:09
Ответить
vau! vkusno 555 :)
jelena_73
16.11.2008 22:15
Ответить
здорово!!!!!!!!!!!!
bart
16.11.2008 22:19
Ответить
Ай,хороши! 5+
oksana malzew
17.11.2008 02:15
Ответить
5+!!!
irusya.by
17.11.2008 21:33
Ответить
мясу только 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6063785208687611.043
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели