"крабовый коктейль" или 1+1=3.
Насладитесь крабовым коктейлем с апельсином, отварной куриной грудкой и авокадо. Идеальное сочетание любимых ингредиентов для вашего стола!

Ингредиенты
- крабы или креветки 100 г
- апельсин-1 шт.
- отварная куриная грудка-100 г
- зелёный горошек-50 г
- авокадо-1 шт
- замороженный шпинат-450 г
- луковица- 1 шт.
- чеснок-1 зубчик,
- растительное масло,
- соль,
- паприкa-порошок,
- мускатный орех,
- сливки-200 мл.,
- молоко-100 мл.,
- маскарпоне-100 г
- мука-1 ст.л.
- воды-200 мл.,
- königspastetchen-6 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
Салат „Крабовый коктейль“остался, а авокадных половинок больше не было, но хотелось красиво подать салат. Вот и придумала такой вариант со слоённым стаканчиками. У нас они называются „Königspastetchen“. Соус для такой подачи показался "скучноватым", и решила, что шпинатный соус будeт гармонировать и нам понpавилось.
Итак. Шпинатный соус (мой рецет „Таглиателле со шпинатом и соусом-маскарпоне) налить ложкой в стаканчик, положить ложку салата и снова ложку соуса. Украсить креветками, вот и всё.
Пошаговые фото рецепта






Информация о рецепте
Дополнительная информация
Не для „повседневки“ знаю, но иногда душа праздника хочет, тем более в такую унылую погоду
Расчет КБЖУ
Конечно! Ниже приведены примерные показатели КБЖУ для указанных продуктов. Учтите, что точные значения могут немного варьироваться в зависимости от конкретных брендов и методов приготовления.
1. Крабы или креветки (100 г)
- Калории: 85 ккал
- Белки: 18 г
- Жиры: 1 г
- Углеводы: 0 г
2. Апельсин (1 шт., средний, ≈150 г)
- Калории: 60 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 15 г
3. Отварная куриная грудка (100 г)
- Калории: 165 ккал
- Белки: 31 г
- Жиры: 3.6 г
- Углеводы: 0 г
4. Зеленый горошек (50 г)
- Калории: 33 ккал
- Белки: 2.3 г
- Жиры: 0.2 г
- Углеводы: 6 г
5. Авокадо (1 шт., средний, ≈150 г)
- Калории: 240 ккал
- Белки: 3 г
- Жиры: 22 г
- Углеводы: 13 г
6. Замороженный шпинат (450 г)
- Калории: 105 ккал (примерно 23 ккал на 100 г)
- Белки: 12 г
- Жиры: 1.4 г
- Углеводы: 16 г
7. Луковица (1 шт., ≈150 г)
- Калории: 60-70 ккал
- Белки: 1.5 г
- Жиры: 0.1 г
- Углеводы: 16 г
8. Чеснок (1 зубчик, ≈5 г)
- Калории: 7 ккал
- Белки: 0.3 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 1.5 г
9. Растительное масло (примерно 1 ст.л. ≈14 г)
- Калории: 120 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 14 г
- Углеводы: 0 г
10. Соль, паприка-порошок, мускатный орех
- В небольших количествах калорий и макроэлементов практически нет.
11. Сливки (200 мл., жидкие сливки 10-20%)
- Калории: примерно 420 ккал
- Белки: 3.2 г
- Жиры: 42 г
- Углеводы: 4 г
12. Молоко (100 мл., 3.2%)
- Калории: 64 ккал
- Белки: 3.3 г
- Жиры: 3.2 г
- Углеводы: 5 г
13. Маскарпоне (100 г)
- Калории: 425 ккал
- Белки: 4 г
- Жиры: 43 г
- Углеводы: 2 г
14. Мука (1 ст.л., ≈8 г)
- Калории: 30 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 6 г
15. Вода (200 мл.)
- Калории: 0 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 0 г
16. Königsberger Klopse ("королевские котлеты", предположительно 6 шт.)
- Обычно их калорийность около 150-200 ккал на 100 г. В одной котлете около 30-35 г.
- Общий объем: примерно 180-210 г
- Калории: около 300-420 ккал
- Белки: 15-20 г
- Жиры: 10-15 г
- Углеводы: 10 г
Итоговые примерные показатели (приблизительно, без учета соединения всех ингредиентов):
Параметр | Общее значение (примерно) |
---|---|
Калории | 1550-1700 ккал |
Белки | 95-110 г |
Жиры | 80-95 г |
Углеводы | 50-70 г |
Если нужно точное разделение по порциям или более детальный расчет, скажите, я могу подготовить усредненные показатели на один прием пищи или порцию.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии










