Плетенка с маком от гуленька

Маргарин растопить в молоке, добавить остальные ингредиенты.

Замесить тесто и оставить часа на 2.

Пока подходит тесто приготовим начинку.

Заливаем мак молоком, добавляем сахар и варим 10-15 мин. Добавляем сл. масло, изюм и варим еще примерно 15 мин, пока масса не загустеет.

Готовое тесто раскатать в прямоугольник и намазать маковой начинкой

Свернуть тесто в рулет

Разрезать посередине

Из двух половинок плетем жгут таким образом, чтобы разрез был сверху. Соединяем концы.

Переносим осторожно в форму и оставляем еще мин на 15.

Острожно смазываем плетенку яйцом или просто сливками и выпекаем мин 40 при 200гр

Приятного аппетита!