Рулетики с лососем
![Фото к рецепту: Рулетики с лососем Фото к рецепту: Рулетики с лососем](/all_image/recipes/37/37694/recipe_fd6c7285-dcd9-469d-95fd-c5214a193226_w450.jpg)
Ингредиенты
- 2 листа капусты савойской (у меня была белокочанная), 4 куска филе лосося ( по 100-150 г), 1 луковица, 125 мл. вермута, зелень петрушки, лимон.
Пошаговый рецепт приготовления
Листы капусты бланшировать 4-6 минут, разрезать на 2 части, вырезая толстую часть, или сложить лист пополам. Филе лосося посолить и приправить рыбной приправой. На капустный лист выложить по куску лосося. Свернуть рулетом и закрепить. Луковицу нарезать кубиками и пассеровать в масле. Долить вермут. Выложить в сковороду рулеты и тушить 5 мин под крышкой. (Я вермут немного водой разбавила. А до этого делала, вообще, без вермута. Понравилось и так, и так.) Затем рулеты перевернуть и тушить ещё 5 мин. В конце можно добавить сливки (10 %) по вкусу или сметану и прогреть рулетики в сливках или сметане. Получившимся соусом можно полить рис, очень вкусно!
Пошаговые фото рецепта
![Фото: Рулетики с лососем: шаг 1 Рулетики с лососем: шаг 1](/all_image/recipe_pictures/60/60446/rp60446_w450.jpg)
![Фото: Рулетики с лососем: шаг 2 Рулетики с лососем: шаг 2](/all_image/recipe_pictures/60/60447/rp60447_w450.jpg)
![Фото: Рулетики с лососем: шаг 3 Рулетики с лососем: шаг 3](/all_image/recipe_pictures/60/60448/rp60448_w450.jpg)
![Фото: Рулетики с лососем: шаг 4 Рулетики с лососем: шаг 4](/all_image/recipe_pictures/60/60449/rp60449_w450.jpg)
![Фото: Рулетики с лососем: шаг 5 Рулетики с лососем: шаг 5](/all_image/recipe_pictures/60/60450/rp60450_w450.jpg)
![Фото: Рулетики с лососем: шаг 6 Рулетики с лососем: шаг 6](/all_image/recipe_pictures/60/60451/rp60451_w450.jpg)
![Фото: Рулетики с лососем: шаг 7 Рулетики с лососем: шаг 7](/all_image/recipe_pictures/60/60452/rp60452_w450.jpg)
![Фото: Рулетики с лососем: шаг 8 Рулетики с лососем: шаг 8](/all_image/recipe_pictures/60/60457/rp60457_w450.jpg)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![:(](/img/smiles/ac.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
![Фото: Картофельное пюре под грибной "шапочкой" Картофельное пюре под грибной "шапочкой"](/all_image/recipes/174/174163/recipe_1c420e04-a0fd-49d4-8070-82a150e79867_w450.jpg)
![Фото: Помидоры фаршированные грибами, фаршем и кускусом Помидоры фаршированные грибами, фаршем и кускусом](/all_image/recipes/174/174162/recipe_5b56ea3f-e492-4885-9aab-75c95fc7ed92_w450.jpg)
![Фото: Ягодное мороженое в домашних условиях Ягодное мороженое в домашних условиях](/all_image/recipes/174/174161/recipe_0879cf2f-f5cc-4609-9e93-19f65a947db1_w450.jpeg)