Рулетики с лососем

Фото к рецепту: Рулетики с лососем

Ингредиенты

  • 2 листа капусты савойской (у меня была белокочанная), 4 куска филе лосося ( по 100-150 г), 1 луковица, 125 мл вермута, зелень петрушки, лимон.

Пошаговый рецепт приготовления

Листы капусты бланшировать 4-6 минут, разрезать на 2 части, вырезая толстую часть, или сложить лист пополам. Филе лосося посолить и приправить рыбной приправой. На капустный лист выложить по куску лосося. Свернуть рулетом и закрепить. Луковицу нарезать кубиками и пассеровать в масле. Долить вермут. Выложить в сковороду рулеты и тушить 5 мин под крышкой. (Я вермут немного водой разбавила. А до этого делала, вообще, без вермута. Понравилось и так, и так.) Затем рулеты перевернуть и тушить ещё 5 мин. В конце можно добавить сливки (10 %) по вкусу или сметану и прогреть рулетики в сливках или сметане. Получившимся соусом можно полить рис, очень вкусно!

Пошаговые фото рецепта


5.04.6063785208687611.043
cheburashkin

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
43  человек оценили
Сохранить рецепт
12 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
mimi
09.11.2008 01:50

с вермутом? это интересно!

elitna
09.11.2008 01:53

зато как вкусно!:)5

irishka95

Очень вкусно и красиво!!! А еще у меня вопросик: "А что это за интересные "застёжечки", которыми Вы рулетики скрепляете?" За рецепт 55555+++++!

taldrik
09.11.2008 02:02

vkusno5

kukita
09.11.2008 02:04

5, и у меня такой же вопрос насчет "застежечек"!

cheburashkin

irishka95, это специальные силиконовые шнурочки для рулетов. Очень удобно!

kukita
09.11.2008 02:08

я у нас такие веревочки что-то здесь в испании не видела,а может просто плохо смотрела... ну очень уж удобная вещь!

cheburashkin

Мне эти шнурочки тётя из Латвии привезла. Коробочку от них разместила 8 фото.

begi
09.11.2008 02:21

Сказочные рулетики! Только 5++++++++!

nira60
09.11.2008 02:35

Юля, отличные рулетики! Подскажи вермут какой? Который на травах, венгерский?

тамара агапитова

Хороши рулетики!5

cheburashkin

Да, Ира, на травах. У меня был Чинзано.

nira60
09.11.2008 02:53

Ок!Спасибки!

skoslik
09.11.2008 02:57

Чудесно все - рулетики, шнурочки! Красивое, пикантное блюдо!5!

fanny
09.11.2008 03:20

Юль, очень интересный рецептик.

dushka71
09.11.2008 03:24

На отлично!!

пики
09.11.2008 03:30

Здорово!5

makakulja

Класс! 5+++

strelec148

Юль, такие проволочки красочные...и наверное очень удобные! 5 рулетики - класс!

ewrika2005

отлично!!!!!!!!!

bart
09.11.2008 11:02

Здорово! 5+

fialka1
09.11.2008 11:04

мням....5555+,жаль вермута у нас нет:(,а то бы приготовила :)

tan-taan
09.11.2008 18:57

класс555555555555555555

sherta
09.11.2008 20:57

Красивенькие и вкусненькие! А шнурочки - просто класс. 5.

maj4ik
09.11.2008 21:36

ой, красота какая!! 555

favila
09.11.2008 21:58

Изысканно!!!555

jelena_73

какая красота!!!!

машенька-84-

Отличный рецептик.5.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как правильно сделать Рулетики с лососем? На нашем сайте с домашними рецептами вы сможете найти рецепты с пошаговыми фото, видео рецепты и другие материалы, которые помогут вам воссоздать это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как правильно сделать Рулетики с лососем, заходите на форум: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Инструменты
Загрузка...