Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Свинина в сметанно кофейном соусе

Попробуйте свинину в сметанно-кофейном соусе с черносливом и морковью. Простой рецепт с мякотью свинины, сметаной, кофе без кофеина и томатной пастой.

Свинина в сметанно-кофейном соусе

Продукты

350 г мякоти свинины
20 г чернослива
1 шт. морковь
3 ст.л. сметаны
1 ч.л. растворимого кофе(без кофеина)
1 ст.л. томатной пасты
соль
растительное масло для жарки
1 ст. горячей воды.

Пошаговый способ приготовления

Мясо нарезать небольшими кусочками.

Морковь натереть.

Чернослив нарезать полосочками.

Кофе растворить в 1 стакане горячей воды.

Обжарить мясо в разогретом растительном масле.

Добавить стакан кофе.Тушить 15 минут.

Добавить к мясу морковь,чернослив,сметану,посолить.

Тушить на среднем огне 5 минут,добавить томатную пасту и через 5-7 минут снять с огня.

Подавать мясо с рисом или картофельным пюре,полив соусом.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

62 человек оценили

В избранное

81 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9585

Понравилось: 62

Автор: pachita

Создан: 07 ноября 2008, 02:51

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда Сметанный соус

Комментарии

челночок

07 ноября 2008, 02:51

Как интересно!555!

07 ноября 2008, 02:54

А вы не ипрбовали просто пожарить? Шучу конечно 5

07 ноября 2008, 02:55

Извините за ошибки!

07 ноября 2008, 02:53

Здорово,надо попробовать. 5+

07 ноября 2008, 02:56

a vkyc kofe pricydstvyet? 55555

07 ноября 2008, 02:58

Я думаю, что кофе со сливой хорошо сочетаются, и дают мясу особенную пикантность. Интересный рецепт! 5+

07 ноября 2008, 03:11

mamochka55 присутствует,но не навязчиво.Муж так и не понял,что добавлено.

07 ноября 2008, 04:04

ух ты!! у тебя как всегда интересно! 555

07 ноября 2008, 04:17

Пробовала цыплёнка в кофейном маринаде. Теперь с удовольствием попробую приготовить так свинину.

07 ноября 2008, 05:19

Уверена-вкусно!

07 ноября 2008, 07:28

Оля, а без кофеина - это принципиально? Я однажды делала мясо с какао - было очень интересно. Нужно сделать и с кофе.

07 ноября 2008, 07:52

Кофе пью только с кофеином, придется для хрюши спец.дозу покупать)))

07 ноября 2008, 10:40

интересно,спасибо за рецепт

07 ноября 2008, 10:56

интересно и выглядит симпатично-попробуем.5!

07 ноября 2008, 11:46

А я попробую с натуральным кофе, думаю будет хорошо!!! Отличный рецептик!!!

07 ноября 2008, 15:10

Интересно, должно быть вкусно.

07 ноября 2008, 18:43

Девочки!Кофе без кофеина-это не принципиально.Можно любой,лишь бы не горький был.

pinkflamingo1962

07 ноября 2008, 19:45

Очень интересный рецепт.В кофе приготовить мясо не пробовала.5

10 ноября 2008, 14:34

эх, люблю такие вещи. забираю!5

13 ноября 2008, 02:17

получилось вкусно!

куська :)

16 ноября 2008, 23:57

5! Только советую 2 стакана воды, чтобы соуса побольше получилось.

18 ноября 2008, 00:11

Спасибо за отличный рецепт. Люблю свинину и кофе, но вот соединить не догадалась. Получилось очень вкусно.

22 ноября 2008, 12:21

Олечка! Очень интересное сочетание. 5+

25 ноября 2008, 14:53

сегодня буду делать)))спасибо ..а то свинины полный холодильник ..а я не знаю как ее готовить

25 ноября 2008, 17:20

а соль не надо?

08 декабря 2008, 22:47

vkusnjatina

14 декабря 2008, 03:38

отличный рецепт, !!! Ура задумщице)) использовал свежеприобретенный икеевскую казанчик-сковородочку в качестве орудия производства, отварной початок кукурузки и пиво асахи в качестве гарнира))

18 декабря 2008, 21:11

besese Супер!Особенно гарнир порадовал!

19 сентября 2012, 21:49

отлично, легко и просто - и при этом сочно и вкусно из подручных материалов)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 896