Свинина в кляре с овощами

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо нарезать и отбить.

Посолить, поперчить и сложить в глубокую миску.

Овощи и зелень нарезать.

Положить овощи и зелень в мясо, добавить сметану, яйца, муку.

Всё перемешать.

На сковороду налить масло.

Выкладывать мясо на сковороду – ложкой добавить кляр с овощами на кусочки мяса.

Перевернуть накрыть крышкой.

Время приготовление такое же как при жарке обычных отбивных.

Пошаговые фото рецепта

Свинина в кляре с овощами: шаг 1
Свинина в кляре с овощами: шаг 2
Свинина в кляре с овощами: шаг 3
Свинина в кляре с овощами: шаг 4

Дополнительная информация

Можно в кляр добавлять тертую морковь, тертые кабачки, мелко нарезанные стебли сельдерея. Для тех кто не ест мясо, можно приготовить рыбу.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

малурияна1978
03.11.2008 22:12
Ответить
Вкусно 5
cheburashkin
03.11.2008 22:48
Ответить
Здорово! Хороший кляр! 5++++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4720869864445641.018
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыМорской салатПостные салатыСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат с авокадоСалат с ветчинойСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с кедровыми орешкамиСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат со свининойСалат со шпротамиСалат с рисомСалат с семгойСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС сыром и творогом, яичные
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru