+ Добавить рецепт

Цыпленок по сицилийски с маслинами и апельсиновым соусом

Приготовьте цыпленка по-сицилийски с маслинами и апельсиновым соусом. Нежная курица с чесноком, розмарином и сладкой паприкой — идеальное блюдо!

Цыпленок по-сицилийски с маслинами и апельсиновым соусом

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Сливочное масло смешиваем с раздавленным чесноком,розмарином и солью,убираем на какое-то время в морозилку.

Курицу рубим на порционные куски,натираем солью-перцем и под кожу равномерно распределяем кусочки ароматного масла.

Запекаем в духовке до готовности,периодически поливая выделяющимся соком.

В сотейнике увариваем соки цитрусовых,цедру,сахар и ликер до половины,снимаем с огня и добавляем маслины.

Подаем курицу с соусом,посыпав листиками петрушки,на гарнир отлично подходит рис.

Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

90 человек оценили

В избранное

85 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8869

Понравилось: 90

Рейтинг: 4.84 / 5 (оценок: 90)

Автор: mimi

Создан: 03 ноября 2008, 00:33

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Комментарии

elena_110

03 ноября 2008, 00:35

МАРИШКА,какая курочка вкуснючая!!!!555+++

bart

03 ноября 2008, 00:36

Марина,какая курочка! Вкусно,красиво,здорово! 5+

milaniy

03 ноября 2008, 00:36

Мне ножку,что поближе!5.

пики

03 ноября 2008, 00:37

Вкуснотища какая!!!!!!!5+

mushu

03 ноября 2008, 00:38

Супер! +5 Будет чем гостей удивить=))

буба

03 ноября 2008, 00:46

Представляю какой аромат исходит от этой курицы!Отличный рецепт.Особенно понравился соус.5.

марияn

03 ноября 2008, 00:53

Вкусная курочка получилась!!

bratyury

03 ноября 2008, 01:00

Рецепт профессиональный, результат приятный и поднимающий настроение.

mari2020

03 ноября 2008, 01:06

Курица просто отличная!!!!5!

svetlana dark

03 ноября 2008, 01:08

пять и точка

irishka95

03 ноября 2008, 01:21

Какая аппетитная курочка у Вас!!! Даешь фотку на конкурс!!! 555+++

vicus

03 ноября 2008, 01:24

пикантно и вкусно! 5+

rezept

03 ноября 2008, 01:27

mmmm...........5!

малурияна1978

03 ноября 2008, 01:28

Вкуснятина 555555555555555555555

чара

03 ноября 2008, 01:28

Отлично!

fanny

03 ноября 2008, 01:35

Обалденно!5!

chudo

03 ноября 2008, 01:39

курица в апельсиновом соусе всегда очень вкусно!

for_ever

03 ноября 2008, 01:49

Вкуууууснющая какая курочка, ароматная!!!!!! 100 баллов!!!!!!

lorxen1

03 ноября 2008, 01:52

отличный курёнок,всё по мне--5+

фаерс

03 ноября 2008, 01:56

А это очень вкусно, или очень, очень вкусно? Мне надо знать. Готовить, или срочно готовить?

skoslik

03 ноября 2008, 01:59

Хочу курочки, вкусненькой...5!

panama

03 ноября 2008, 02:08

Присоединяюсь ко всем вышесказанным комментариям. Просто super 5!

mimi

03 ноября 2008, 02:09

Ириш,это вкусно и очень вкусно тем,кто любит такие сочетания Угощайтесь!

nira60

03 ноября 2008, 02:22

Марина, я люблю такие сочетания! Угостите? Спасибо!5!

f-1111

03 ноября 2008, 02:25

До слез! Ну вариантов много, либо с ушами не оторвать, либо по заднице дать, что б многог не ели!

begi

03 ноября 2008, 02:26

Очень вкусный рецепт! 5+++++!

ната777

03 ноября 2008, 02:27

Отлично.5.

фаерс

03 ноября 2008, 03:08

Меня всегда умиляет, когда в рецепте пишут "угощайтесь"! КАК??? Это то же самое, как если бы вы, Марина Анатольевна, показали чемодан денег, и сказали, берите, он ваш!

mimi

03 ноября 2008, 03:38

Ирина (как по батюшке?) ! Включаем воображение : представляем аромат розмарина,раскрывшийся букетом под хрустящей корочкой, апельсиновую солнечную нотку на кончике языка и сладостную терпкость ликера, оттеняющие тающую сочную мякоть курочки...воображение,значит,включаем...

bart

03 ноября 2008, 03:42

Ой,как классно расписала.А можно я еще и чемодан денег представлю?

kidlog

03 ноября 2008, 11:56

...да, курочка ароматная получилась (при включеном воображении!). Мариш, а куантро - это ликер??? я правильно поняла? 5+++

mimi

03 ноября 2008, 12:46

Да,Люд,это крепкий апельсиновый ликер.

bibishka

03 ноября 2008, 14:22

5!!!!!!!!

аглая

03 ноября 2008, 17:06

Круто, больше ниче не скажешь

stim

03 ноября 2008, 22:17

очень красиво и вкусно!5!!!

jem4ug.l

03 ноября 2008, 22:18

Ой, как вкусно!55555555555

sweta1

03 ноября 2008, 22:35

Вкуснoтища!!5!!!

alia

04 ноября 2008, 16:02

Аромат розмарина почувствовала, Мариночка так аппетитно....Прекрасный рецепт!

ksyusha

04 ноября 2008, 16:31

с таким соусом-думаю очень вкусно!

irusya.by

04 ноября 2008, 19:02

Мариш, тебе маслинки, а мне твою аппетитную курку. Съем с большим наслаждением!

натаха

05 ноября 2008, 17:48

Замечательная курочка!

jgrelly

29 ноября 2008, 18:34

Только что со стола.Использовал 4-е окорочка и небыло ликера использовал виски - на гарнир гречку. превосходно !!! Запах не передать,+ красное вино. Только одна проблема - тяжело объяснить это ципленок по сицилиански,как в заглавии или курица по провансальски, как в рецепте ? 555++ !!!

mimi

30 ноября 2008, 14:14

jgrelly, рада ,что понравилось... "курица по-провансальски" просто рецепт-оригинал,наиболее близкий к этому варианту

jgrelly

01 декабря 2008, 01:28

Спасибо.Понравилось очень !

mimi

01 декабря 2008, 01:52

это вам спасибо

natalie

08 декабря 2008, 21:42

нет куантро, попробую заменить дынным ликером, привезённым из Сицилии!

natalie

09 декабря 2008, 01:43

курочка получилась очень нежной! Соус очень вкусный. Но к блюду не подходит, на мой взгляд. Ещё полить им только курицу - нормально, а вот с гарниром - вобще не очень.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти