Куфта с картошкой
Попробуйте куфту с картошкой и фаршем из жирной баранины, приправленную специями, с петрушкой, чесноком, помидорами и кедровыми орешками!
Продукты
- 300 г фарша,мелкий(жирная баранина)
- 1 пучок петрушки
- 2 зубчика чеснока
- 1 луковица
- 4 картошки
- 1 помидор
- 1 маленький перец(паприка)
- горсточка кедровых орешек,зелень петрушки
- специи:зира,соль,чёрный-красный перец
Пошаговый способ приготовления
Лук+чеснок+петрушку мелко порубить,смешать с фаршем и специями,сделать котлетки.
Картошку порезать кружочками и обжарить на растительном масле до золотистости.Помидорчик порезать кружочками,перчик полукольцами.На дно антипригарного протвеня положить картошку,наверх куфту и поставить в духовку разогретую до 150 гр,первые 10 минут печь с двух сторон,после включить только вверх и запечь куфту до лёгкой золотистости,протвень вытащить с духовки,положить наверх помидорки и перец и выпекать ещё минут 5-10,украсить орешками и зеленью!
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
375 человек оценили
26 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
01 ноября 2008, 21:28
01 ноября 2008, 21:36
01 ноября 2008, 21:52
01 ноября 2008, 21:55
01 ноября 2008, 22:08
01 ноября 2008, 22:14
01 ноября 2008, 22:46
01 ноября 2008, 23:04
01 ноября 2008, 23:04
01 ноября 2008, 23:05
01 ноября 2008, 23:06
02 ноября 2008, 00:44
06 ноября 2008, 19:49
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти