Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Фаршированная капуста или очень большой голубец

Вкусная фаршированная капуста с рисом и мясом: нежный голубец, обрамленный специями, сметаной и панировочными сухарями. Попробуйте уникальный рецепт!

Фаршированная капуста, или очень большой голубец

Продукты

небольшой вилок капусты
500-600 г фарща (у меня смешанный)
250 г риса
2 яйца
2-3 луковицы
соль
перец, специи для фарша
сметана и майонез 1/1
панировочные сухари

Пошаговый способ приготовления

У капусты удалить кочерыжку.

Положить в кипяток и варить минут 30 (в зависимости от размеров)

Тем временем отварить рис.

Лук мелко порезать и добавить к мясному фаршу.

Туда же вбить 2 яйца и приправить специями.

Всыпать сваренный рис и перемешать.

Сваренную капусту аккуратно разобрать по листочкам, не нарушая их последовательность.

2-3 листочка оставить неразобранными

В центр разобранной капусты выложить немного фарша и накрыть парой листочков.

На эти листья снова выложить фарш и снова накрыть и так до конца.

В результате мы получим тот-же вилок капусты, только сильно "располневший".

Нашу капусту переложить в форму.

Сметану и майонез смешать и обильно смазать этим капусту со всех сторон.

Сверху присыпать сухарями.

Отправить в разогретую до 180-200 градусов духовку на где-то 1,5 часа.

Когда подрумянится - накрыть фольгой, чтоб не пригорела.

Вот и всё!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

96 человек оценили

В избранное

118 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 12063

Понравилось: 96

Автор: maj4ik

Создан: 01 ноября 2008, 02:13

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Комментарии

01 ноября 2008, 02:16

ну, пчелка Майя, ты и даешь!

01 ноября 2008, 02:19

ой, Наташ, моё прозвище из детства!! спасибо!!!

01 ноября 2008, 02:22

Классно,крутить голубцы не надо - вкусятина!555555+! Беру.

01 ноября 2008, 02:23

ВАУ!!!!! До такого додумалась!!!! УМНИЦА!!!!! 100 баллов!!!!!

01 ноября 2008, 02:24

прикольно 555

челночок

01 ноября 2008, 02:28

Ну ничего себе голубец-гигант! :-))) 5+++++

01 ноября 2008, 02:28

Класс!!!!5+

01 ноября 2008, 02:35

Ну это же подвиг!Я сколько раз смотрела на подобный рецепт, все не могла даже представить, как я это сделаю! Отличный голубец!

01 ноября 2008, 02:35

Kak interesno vpervie takoe vizhu! Odnoznachno 5!

01 ноября 2008, 02:46

Это просто класс! Какая ты молодчина! 5+

01 ноября 2008, 02:50

очень большой голубец- это здорово! 5+

илоночка

01 ноября 2008, 02:52

Очень оригинальная работа, здорово!555

01 ноября 2008, 03:06

Ой, вкусно как и красиво 555 за рецептик и 5555 за френч маникюр!

01 ноября 2008, 03:10

рецепт хороший, знаю. у меня в копилочке похожий имеется. выглядит красиво и на вкус отлично! 5!

01 ноября 2008, 03:11

Отличный голубец!5!!!

птичка-сушиманка

01 ноября 2008, 03:22

Вот мне таких голубчиков штучки три, пожалуйста. Очень люблю голубцы! 5!

01 ноября 2008, 03:28

супер!!!!!!!

01 ноября 2008, 04:10

точно супер 5

01 ноября 2008, 05:23

Знаю, очень вкусно, сама такой делала, всем понравилось!!!

01 ноября 2008, 06:37

5.Я єтот рецептеще в "работнице" в старые добрые времена вычитала,всегда хотелось приготовить,но что бы решиться на такое, так и не смогла.5+++

01 ноября 2008, 08:15

спасибо от меня 555555555555555555555555555555555+

01 ноября 2008, 08:57

Майчик! Вы с Jane обе гиганты, раз смогла такую красоту сотворить. Вместо обычного голубца капустный торт! 5+

01 ноября 2008, 10:06

Ого, крастота-то какая!

01 ноября 2008, 10:51

Супер 5+++++

01 ноября 2008, 11:05

...у меня слов нет! 55555555

01 ноября 2008, 11:36

Молодец!!! Лови 5!!!

01 ноября 2008, 12:13

Отличный рецепт.5.

01 ноября 2008, 12:29

Супер !!!!!! 5 !!!!

01 ноября 2008, 13:34

О таком варианте, фаршированой капусты, слашала давно, но это так трудоемко ...Молодец, Майчик, на отдично!!!

01 ноября 2008, 13:47

ну ващееее....молодец! и только 5!!!

01 ноября 2008, 14:31

Красота! 5++++

01 ноября 2008, 14:34

Вот это да! Я когда фото увидела, подумала, что торт. А это, оказывается голубец! . Потрясающе, умничка!

01 ноября 2008, 17:43

МАЙЧИК МОЛОДЕЦ!!! А У МЕНЯ ЭТОТ РЕЦЕПТ ОТ ЖАННЫ УЖЕ КFК ГОД А РУЧКИ НЕ ДОХОДЯТ,КОНЕЧНО ЭТО ВКУСНО,А КРАСОТА ...555555555

01 ноября 2008, 22:31

Майюша!МОЛОДЕЦ!!! с новой аваторкой тебя и большим голубцом лови 55555555555555555555+!

01 ноября 2008, 22:57

большой ленивый голубец.... красовец!

02 ноября 2008, 12:11

нечто!

07 ноября 2008, 02:40

здорово,555

08 ноября 2008, 23:27

5++++++

12 ноября 2008, 15:19

Ничего себе "ковырятся" !!!! (из описаний вашего о себе самой) Такие шедевры!!! А за этот я даже не возьмусь. Не уверена, что получится так же хорошо :-)))) 55555555555

алёнушка777

13 ноября 2008, 18:21

Прелесть,обязательно попробую555

миндалька

17 декабря 2008, 21:50

Майя,как всегда восхищена!5

15 января 2009, 17:46

Интересно! 5!!!

21 февраля 2009, 03:10

Вот это да! Какая прекрасная капустка! Беру на вооружение!5!

12 марта 2009, 20:34

Просто супер идея! 5)))

светлана шульга

06 июня 2009, 03:55

Давно искала рецепт. Сделала, получилось отлично. Спасибо за рецепт. 5+++!!!

06 июня 2009, 04:21

светлана шульга, очень рада, что вам понравилось!! спасибо!!

29 июня 2009, 00:44

ВААЩЕ!!! 555! Пощла готовить

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 687