Ингредиенты

  • 1 кг. фарша
  • 2-3 головки репчатого лука
  • 2-3 зубчика чеснока
  • соль
  • перец
  • 400 г. варёной свеклы
  • 2 яйца
  • для соуса
  • 1-2 моркови
  • 1 головка репчатого лука
  • 2-3 ложки сметаны

Пошаговый рецепт приготовления

Лук,чеснок измельчить.Свеклу натереть на мелкой тёрке.Приготовить обыкновенный фарш,после этого дабавить свеклу.

Сформировать котлеты и обжарить их в сковороде на растительном масле да золотистой корочки.

Соус - обжарить порезаный лук и натёртую марковь,залить водой,добавить сметану и специи по вкусу.

Затем выложить в кастрюлю в соус котлеты и тушить до готовности.

Пошаговые фото рецепта

Котлеты " шведские ": фото шаг 1Котлеты " шведские ": фото шаг 2Котлеты " шведские ": фото шаг 3Котлеты " шведские ": фото шаг 4Котлеты " шведские ": фото шаг 5Котлеты " шведские ": фото шаг 6Котлеты " шведские ": фото шаг 7Котлеты " шведские ": фото шаг 8

Дополнительная информация

Котлеты получаются приятного розоватого " мясного " оттенка.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

малурияна1978
19.10.2008 02:19
Ответить
Ой у меня фото троица
veka
19.10.2008 02:22
Ответить
очень обычно -- по мне 4
mellorn
19.10.2008 02:25
Ответить
Тоже такие делаем, в моей семье их называют "революцирнными". Очень вкусно. 5+
mellorn
19.10.2008 02:26
Ответить
Простите за опечатку "революционные".
dark-fox
19.10.2008 02:38
Ответить
а мо мне так супер, обязательно попробую 5!!!
christymar
19.10.2008 02:43
Ответить
и мне понравилось, со свеклой супер 555
cheburashkin
19.10.2008 02:49
Ответить
И мне понравилось, я такие котлетки первый раз вижу! Хорошенькие! 5++++
ната777
19.10.2008 02:53
Ответить
Впервые слышу о свекле с котлетах. 5.
fialka1
19.10.2008 02:56
Ответить
Вкусно 5++++,мама моя так готовит,рецептик стащила:)
elitna
19.10.2008 03:04
Ответить
отлично!
lorxen1
19.10.2008 03:31
Ответить
а я ни разу со свеклой не делала,хотя ооочень люблю,думаю и котлетки вкусненькие--5+
ib1965
19.10.2008 03:42
Ответить
Правда думаю очень вкусно!5+++!
илоночка
19.10.2008 03:55
Ответить
Забрала, вкусные и полезные котлеты.
irishka95
19.10.2008 04:03
Ответить
Симпатичненько!!! Необычненько!!! 5+++
makakulja
19.10.2008 04:07
Ответить
Очень интересные котлетки, тоже никогда не пробовала! 5+++
irisli
19.10.2008 04:07
Ответить
Надо попробовать, со свеклой-идея!
пики
19.10.2008 04:19
Ответить
Вкусненько!!!!5
begi
19.10.2008 04:21
Ответить
А мне очень понравились котлеты! Только 5+++++++!
maj4ik
19.10.2008 04:27
Ответить
очень классно!!!! 55555
nira60
19.10.2008 04:41
Ответить
Спасибо! Мне очень понравились! Отлично! Идею забираю!
jem4ug.l
19.10.2008 05:28
Ответить
Необычные котлетки! 5+
panama
19.10.2008 05:30
Ответить
A по мне 5!
Ответить
Спасибо Мариша! Вот это прекрасная идея.Делала с морковью, луком, с капустой, с картофелем,с творогом, а теперь попробую со свеклой.Очень понравились с капустой и с творогом.Творог давала половину, от фарша.Очень лёгкие получаются диетические.Главное, чтобы творог был не кислый.Тебе заслуженная 5!
котуся
19.10.2008 05:59
Ответить
Захотелось и себе пожарить! 5!
чара
19.10.2008 06:15
Ответить
А туда не нужно ни яйцо, ни булочка?
Ответить
Очень хорошая идея, особенно хорошо будет для моей мамы, спасибо за идею! 5+ :)
igor_r
19.10.2008 13:32
Ответить
Да,необычно,5
гетьмановна
19.10.2008 13:57
Ответить
Мне очень понравились котлетки!5!
luba5
19.10.2008 14:32
Ответить
Здорово! 555!:)
nir
19.10.2008 15:27
Ответить
Прекрасно,по домашнему!!!555
сапфира
19.10.2008 15:34
Ответить
Очень вкусно!!! ОБОЖАЮ ТАКОЕ СОЧЕТАНИЕ!!! ОГРОМНАЯ 5555555555555555555555555555!!!!
mimi
19.10.2008 16:26
Ответить
Мариш,вот это ДА! Такие сочные,такие яркие! Попробую обязательно.
малурияна1978
19.10.2008 17:20
Ответить
Ответ для "чара" не яички не будочки ничего подобного не надо.Они получаются очень сочными.
малурияна1978
19.10.2008 17:54
Ответить
Большое всем спасибо
ленабонд
20.10.2008 05:02
Ответить
забираю!! только почему без яиц? на фото же есть 2 яйца,а в ингридиентах почему то нет =))
ленабонд
20.10.2008 05:02
Ответить
забираю!! только почему без яиц? на фото же есть 2 яйца,а в ингридиентах почему то нет =))
kuzar
20.10.2008 12:42
Ответить
Необычно, со свёклой не пробовала делать.Беру на заметку.Спасибо!5!
ozzi
20.10.2008 13:14
Ответить
здорово! никогда не пробовала со свеклой... 555
малурияна1978
20.10.2008 15:02
Ответить
ДЕВОЧКИ ПРОШУ ПРОЩЕНИЯ ЯИЧКИ НУЖНЫ. 2 штуки. Попрошу Маришку она попробует изминить.Извиняюсь
оленька-1981
20.10.2008 21:39
Ответить
МОЛОДЕЦ 5+!!! Обезательно попробуем!!!
мама макса
20.11.2008 20:20
Ответить
Отличная идея! 5!
tatulig
06.01.2009 21:03
Ответить
Ой да котик вкусно!555!
sigma002
08.01.2009 01:03
Ответить
забрала!5555555
wiggers
12.01.2009 15:11
Ответить
Интересно как. Люблю свеклу. Забираю.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.657925121201011.072
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели