Творожный пирог с карамелью
Попробуйте наш нежный творожный пирог с карамелью! Для теста используйте муку, масло, сахар и яйцо. Творожная масса — творог, яйца, сметана и конфеты «коровка».
Продукты
- для теста:
- 300 г муки
- 150 г мягкого сливочного масла или маргарина
- 100 г сахара
- 1 яйцо
- щепотка соли
- для творожной массы:
- 6 яиц
- 250 г сахара
- 500 г творога
- 125 г сметаны
- 50 г крахмала
- 100 г конфет «коровка»
Пошаговый способ приготовления
Замесить тесто из сливочного масла, яйца, сахара и щепотки соли, муки.
Скатать из теста шар, завернуть его в пленку и на час положить в холодильник.
Тем временем отделить белки от желтков. Яичные желтки взбить с сахаром в пену, смешать с творогом и сметаной.
В яичную массу добавить крахмал.
Хорошо взбить белки и осторожно добавить в полученную массу.
Нагреть духовку до 220 градусов.
Смазать жиром разъемную форму, выложить ее раскатанным песочным тестом и разложить по нему нарезанные конфетки «Коровка». Залить творожной массой.
Выпекать в духовке 40 минут.
Вынуть пирог из духовки, дать 10 минут постоять. Еще раз поставить в духовку на 10 минут.
После охлаждения посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
39 человек оценили
27 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 8971
Понравилось: 39
Автор: schlaichergalina
Создан: 17 октября 2008, 00:38
Комментарии
17 октября 2008, 00:40
17 октября 2008, 01:02
17 октября 2008, 01:19
17 октября 2008, 02:13
17 октября 2008, 02:54
17 октября 2008, 03:39
17 октября 2008, 03:56
17 октября 2008, 04:00
17 октября 2008, 04:29
17 октября 2008, 04:52
17 октября 2008, 07:10
17 октября 2008, 17:22
17 октября 2008, 23:03
01 мая 2009, 17:59
03 мая 2009, 23:35
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти