Рыба под "шубой"из шпината(вариант)

Фото к рецепту: Рыба под  шубой из шпината(вариант)

Ингредиенты

  • рыбное филе 600 гр.,
  • шпинат морож.500 гр.,
  • орехи грецкие горсть,
  • сыр натёртый 100 гр.,
  • сливки 100 гр.,
  • луковица большая,
  • мука 2-4 ст.л.,
  • лимон,
  • соль,перец,
  • раст.масло 3-5 ст.л.

Способ приготовления

Добрый день!

Сегодня приготовим рыбу,четверг ведь..

Разморозим филе ,у меня 5 штук.

Промоем,обсушим ,нарежем на кусочки.

Посолим,поперчим и польём лимонным соком.

В кастрюле обжарим в ст.л.раст.масла очищенный

и порезанный мелко лук.

Кладём туда же кирпичик замороженного шпината,

пусть оттаивает на среднем огне.

Добавим к нему сливки,затем -орехи грецкие, измельчив их.

Затем кладём сыр,перемешиваем и оставим тушиться

на медленном огне 10 минут.

Попробуем на вкус,посолим и поперчим по вкусу.

Теперь обжарим рыбу в оставшемся раст.масле,

обваляв её в муке.

Выложим рыбку на блюдо с бортиком,

сверху распределим "шубку",готово!

Можно подавать сразу,но будет намного вкуснее,

если постоит с полчасика.

С отварной картошечкой...

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Такую рыбку не стыдно и гостям подать, украсим дольками лимона...успеха!!!

5.04.6109247582764361.045
sweta1

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
45  человек оценили
Сохранить рецепт
19 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
16.10.2008 19:48

не стыдно и гостям...5!

Вкусненько!

Я бы шпинат на что-нибудь другое заминила, но идея мне понравилась, взяла на заметку. 5!!!

Таааааак, шпинат на огроде растет! Осталось рыбку прикупить!!! Спасибо!!! 5+

16.10.2008 20:45

очень интересно!!! 5

16.10.2008 21:21

Браво!Надо попробовать,держи 5.

Обожаю шпинат!Рецепт действительно стоящий, большое спасибо.Ой как от этого блюда Грецией пахнет!Был бы сыр фета, сказала бы рецепт оттуда.Спасибо.

16.10.2008 23:32

5!!!;)

16.10.2008 23:37

оригинальная шубка. +5

17.10.2008 00:20

555!%)

Светулик!Умнюлик!Хозяюлик!5!

17.10.2008 02:48

Шпината нет у меня,но рецепт очень понравился! 5+

17.10.2008 12:45

ну ты придумала..... :-)))) 5!

17.10.2008 22:47

ага,Анютка!придумала,приготовила,скушали с удовольствием !сочная рыбка! спасибо всем-всем,кто оставил здесь свои комментарии!!!

19.10.2008 14:55

...отлично придумала :)

11.01.2009 21:11

Супер Вкусно! Спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как сделать Рыба под "шубой"из шпината(вариант)? На нашем рецептурном сайте вы сможете найти рецепты с фото, видео совет и другие материалы, которые помогут вам сделать это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как приготовить Рыба под "шубой"из шпината(вариант), заходите на сайт: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Инструменты
Загрузка...