Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Печеночный торт с баклажанами

Печеночный торт с баклажанами — нежный и сытный рецепт! Идеально подходит для блинов: говяжья печень, баклажан, помидор и грецкие орехи. Попробуйте!

Печеночный торт с баклажанами.

Продукты

для блинов:
500 г говяжьей печени(телячьей,куриной,свиной)
0,5 ст. молока
2 яйца
1 ст. муки
1 ст.л. растительного масла
1/2 ч.л. разрыхлителя
соль
1 средняя луковица
для начинки:
1 крупный баклажан
1 помидор
2 зубчика чеснока
пучок зелени(петрушка,кинза)
50 г грецких орехов
майонез(или сметана)
150 г сыра.

Пошаговый способ приготовления

Печень моем,удаляем пленку,режем кусочками.

Пропускаем через мясорубку вместе с очищенным луком.

Добавляем яйца,

Молоко

Муку,

Соль

Растительное масло,

Разрыхлитель.Хорошо перемешиваем(лучше миксером).

Тесто получается как густая сметана.

Печем блинчики на сковороде.

Делаем начинку.

Баклажан запечь в духовке,очистить,мякоть измельчить.

Помидор ошпарить кипятком,снять кожицу,мелко нарезать.

Орехи мелко порубить,чеснок измельчить,зелень нарезать.

Все смешать с майонезом.

Собираем торт,промазывая каждый слой начинкой.

Бока торта смазать майонезом,обсыпать все натертым сыром.

Украсить по желанию.

Дать пропитаться не менее 30 минут.Чем больше настоится,тем вкуснее.

Приятного аппетита.

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

68 человек оценили

В избранное

85 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 12835

Понравилось: 68

Автор: pachita

Создан: 15 октября 2008, 16:28

Каталоги: Другие холодные закуски Закуски

Комментарии

поленька

15 октября 2008, 16:29

Красивенько!!! Попробуем!!5+

15 октября 2008, 16:37

Какая замечательная начинка! Печеноныъ тортиков много не бывает Отлично.

15 октября 2008, 16:37

какая же красота! и вкуснота!!!!! 555

гетьмановна

15 октября 2008, 16:46

Начиночку попробую.5.

15 октября 2008, 16:50

Да, начиночка хорошая! 5+++

15 октября 2008, 16:50

Отлично.5.

15 октября 2008, 16:55

ОЛЕНЬКА!!!СУПЕР РЕЦЕПТ,ОТЛИЧНОЕ УКРАШЕНИЕ!! 5555

вареньевна

15 октября 2008, 17:01

Все как всегда!!! На уровне!555

15 октября 2008, 17:01

Отлично! Красиво оформлено!

15 октября 2008, 17:07

Оленька, обожаю печёночные тортики!! а твой просто красавец!! 5

15 октября 2008, 17:14

Я тоже печёночные торты люблю!!! Но с баклажаном не догадалась сделать... Олечка, молодец!!!

15 октября 2008, 18:18

здорово!5

15 октября 2008, 18:19

Украшен очень изящно!

15 октября 2008, 18:28

5++++

15 октября 2008, 19:01

Красиво и вкусно!!!

15 октября 2008, 22:03

Красота и объедение!!!

наталия владимировна

16 октября 2008, 00:01

Вкусно. А уж как украсила, как украсила!!!! 5++++++

16 октября 2008, 00:02

красота и вкуснота!5!

16 октября 2008, 00:20

Здорово!555!

16 октября 2008, 03:11

Олечка, вкуснота!!! а оформление - просто ВОСТОРГ!!!!!!555555555555

16 июня 2009, 20:17

Прелесть! 5+

машенька-84-

16 июня 2009, 20:28

Красиво оформлено.5.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 648