Овощная запеканка с брынзой

Фото к рецепту: Овощная запеканка с брынзой

Ингредиенты

  • 2 болгарских перца
  • 1 стебля сельдерея
  • 2 средних морковки
  • 2 помидорки
  • 2 яйца
  • 1 луковица
  • 7-8 веточек петрушки
  • 100 г брынзы
  • соль, масло растительное по-вкусу
  • фольга

Пошаговый рецепт приготовления

Овощи вымыть, очистить.

Сельдерей и морковки порезать соломкой, лук произвольно. Спассеровать на растительном масле до мягкости.

Перец нарезать маленькими кубиками.

Смешать пассерованные овощи, перец, брынзу, нарезанную зелень петрушки, посолить. Выложить полученную смесь в огнеупорную форму.Помидоры порезать полукругом, выложить на овощи.

Залить размешанными яйцами.

Закрыть фольгой и запекать в разогретой до 200 гр духовке 20-25 мин.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта


5.04.5192956850890211.018
nikachka

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Овощная запеканка


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
18  человек оценили
Сохранить рецепт
13 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
maj4ik
12.10.2008 20:42

ой, вкуснятина!! так и хочется кусочек! 555

kidlog
12.10.2008 20:47

Люблю такие запеканочки... %) 5!!!

cheburashkin

Какие яркие краски! 5++++

taldrik
12.10.2008 22:59

vkusno 5:)

vega
14.10.2008 00:01

5+ Ярко и сочно.

наталия владимировна

Отличная запеканочка, и очень красивая, такие яркие краски!! 5+ :)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как приготовить Овощная запеканка с брынзой? На нашем кулинарном сайте вы сможете найти рецепты с фото, видео рецепты и другие материалы, которые помогут вам сготовить это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как сделать Овощная запеканка с брынзой, заходите на сайт: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Инструменты
Загрузка...