Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Гарнир из фунчозы с мариноваными вкусностями

Гарнир из фунчозы с маринованными вкусностями: лучок, гигантские каперсы, имбирь, травки и сыр Филадельфия. Идеальный выбор для вашего стола!

Продукты

фунчоза, 200 г
маринованный лучок коктейльный,
маринованые гигантские каперсы,
маринованый имбирь, хлопья, всё по 5-6 шт. в зависимости от величины
майонез, 1 ст.л.
сметана, 1 ст.л.
сыр филадельфия, 1 ст.л.
любимые травки, у меня тимьян и мята, перец

Пошаговый способ приготовления

Нужен был гарнир к курочке на "карусели".

Ну как-то совсем не хотелось стандартного горячего пюре, риса, макарон. Прошаривая полку натолкнулась на остатки фунчозы и решение пригло само собой.

Традиционных редьки, морковки и прочего под руками не оказалось, поэтому обратилась к холодильничку. Стройным рядом там стояли баночки со всеми маринованными прелестями. Вот что получилось.

Мелко режем коктейльный лук, отрезаем хвостики у каперсов и туда же их мелко. Хлопья имбиря тоже сначала на полосочки режем, а потом на мелкие квадратики.

В пиалке смешиваем соус: вилкой растираем филадельфию, сметану, добавляем майонез, специи. Как следует вымешиваем.

Отвариваем фунчозу по инструкции на упаковке. Промываем, даем стечь и смешиваем с соусом.

Очень интересный получился гарнирчик, должна вам сказать!

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

50 человек оценили

В избранное

5 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10904

Понравилось: 50

Автор: Marus_ok

Создан: 06 октября 2008, 03:42

Каталоги: Вторые блюда Другие гарниры

Дополнительная информация

Готовила курочку на гриле. Может кому интересен вариант заправки: для смазки тушки смешиваем сок лайма, мяту, 2 приличных зубчика чеснока, 2 ст.л. сметаны, 1 ст.л. филадельфии для придания большей плотности. Внутрь курицы закладываем половинки лимона.