Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Террин из курицы с фисташками

Приготовьте террин из курицы с фисташками: нежное куриное филе, постная ветчина, сливки и пряные notes - идеальное блюдо для вашего стола!

Продукты

900 г куриного филе с бедер без кожи и костей
куриная грудка-200 гр
150 г постной ветчины
3 ломтика белого хлеба
100 мл нежирных сливок
1 зубчик чеснока
несколько перьев зеленого лука
1 взбитый яичный белок
горсть фисташек
соль-перец

Пошаговый способ приготовления

Измельчаем филе бедрышек-лучше в комбайне или процессоре,чтобы получился не фарш,а маленькие кусочки.

Грудку и ветчину нарезаем кубиками.

Хлеб без корок размачиваем в сливках.

Чеснок и зеленый лук мелко нарезаем,фисташки крупно рубим.

Перемешиваем все ингредиенты,солим-перчим.

Выкладываем в смазанную маслом форму и запекаем в духовке при среднем нагреве 1.5 часа,не вынимая из духовки,даем остынуть и охлаждаем в холодильнике.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

174 человек оценили

В избранное

190 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10681

Понравилось: 174

Автор: mimi

Создан: 03 октября 2008, 23:53

Каталоги: Закуски

Я к сожалению не могу сказать точно про градусы-вот такая у меня доисторическая духовка,но полагаю где-то градусов 150С-террин скорее томился,нежели сильно зажаривался

ночка

04 октября 2008, 00:14

Прэлэстно! легко и изящно...ну, а оценки-вещь абстрактная, ее на тарелочку не положишь и друзей ею не угостишь...555!!!

sawa65

04 октября 2008, 00:15

Мне очень понравилось,вкуснятина!Потихоньку и на пятёрочку исправится!5555

kidlog

04 октября 2008, 00:18

Это очень вкусно, тоже люблю с фисташками...5!

ljudascha

04 октября 2008, 00:18

Вкусно!!! Жалко не получилось на четвёрку исправить

svetlana dark

04 октября 2008, 00:22

5 !слова не нужны.вопрос-фисташки уже очищеные? иде взять?

ЯВенера

04 октября 2008, 00:23

как здорово! Марин, у тебя нюх на такие классные рецепты!забираю, 5!

galchonok_14

04 октября 2008, 00:24

Какая вкуснотища, завтра же бегу на рынок и буду готовить ЕТООО!5

манюша

04 октября 2008, 00:25

Давайте разберёмся, если уж ступили на школьную стезю: есть оценка и есть отметка. Часто они не совпадают. Ваши оценки, Марина, в наших коментариях, а отметки... Да бог с ними! Очень вкусное и красивое блюдо! 5+

романита

04 октября 2008, 00:31

вот это да!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! красота неимоверная, вкуснотища - 555

челночок

04 октября 2008, 00:35

Мариш,отличное блюдо,вкусное и красивое.А на оценки и не смотри,правильно!От меня 5+++++++++!

mamuka

04 октября 2008, 00:35

спасибо!555!

mimi

04 октября 2008, 00:36

Спасибо большое всем! Светик,очищенные сырые (несоленые) фисташки я покупаю на рынке,где курага,изюм и всякие прочие орехи

tan-taan

04 октября 2008, 00:46

конечно 5

nikachka

04 октября 2008, 00:49

Красиво и очень вкусно!!! столько труда вложено... только отлично!!!!

elena_110

04 октября 2008, 00:50

МАРИШ,а на Москворецком рынке можно купить сырые неочищенные фисташки?

марияn

04 октября 2008, 00:51

Так интересно!!!Прелесть какая!!!

mimi

04 октября 2008, 00:57

Ленусь,именно там

elena_110

04 октября 2008, 00:58

Ага,спасибки,поняла! Как раз завтра туда собираюсь.

blondia

04 октября 2008, 01:07

пускай я это не ем, но очень радуюсь за других, кто ест мясо ))) ну очень красиво ))

малурияна1978

04 октября 2008, 01:10

Мне очень нравится 55555555555!

кисюля

04 октября 2008, 01:12

Мариночка,замечательное блюдо-ОТЛИЧНО!!!

elitna

04 октября 2008, 01:21

Марина,ты волшебница! 5

irusya.by

04 октября 2008, 01:22

Какая наивкуснейшая прелесть!!!! С такими рецептами, MIMI, есть на кого ровняться!!!!!! Хорошо, что их не видит мой муж... а то бы застыдил меня своими произведениями. Я Вами восхищаюсь. А "колоставов"... ну их..... Пусть себя удовлетворяют таким способом, если других забав нет.

luba5

04 октября 2008, 01:25

Вкусно!555!

bart

04 октября 2008, 01:27

Выше всяких похвал! Вкусно , красиво. 5+

mari2020

04 октября 2008, 01:40

Марина,чудесный рецеп!.От меня 5!!!!

alice_catty

04 октября 2008, 01:41

Я это уже хочу!Марин,а у тебя эта форма на фото какого размера?

mimi

04 октября 2008, 01:58

Катюш,25 см длиной

irishka95

04 октября 2008, 02:00

Наплюйте на оценки!!! Блюдо роскошное, оформление просто супер!!! 5+++

гетьмановна

04 октября 2008, 02:06

маришка!С фисташками -вкуснятина!5!

irisli

04 октября 2008, 02:07

Молодец, а фотографии какие!! 5

sai

04 октября 2008, 02:19

Смачненький кусочек, 5+++

тамара агапитова

04 октября 2008, 02:38

Представляю, как это нежно!Великолепно!

jjak

04 октября 2008, 02:45

Здорово!

rubylya

04 октября 2008, 02:48

спасибо!5+!

miss piggi

04 октября 2008, 02:51

Девочки!!!! Как-то можно изменить оценку? Хотела поставить 5, а нажала на 1

begi

04 октября 2008, 03:00

Отличный рецепт! 5+++++++!

птичка-сушиманка

04 октября 2008, 03:04

Безупречный рецепт! Теперь я знаю куда приминить фисташки. Только 5!

чара

04 октября 2008, 03:05

Блеск!5

wany05

04 октября 2008, 03:07

И мне понравилось...попробую повторить!

тамара агапитова

04 октября 2008, 03:15

Обидно, очень обидно!Рецепт неотразим!Сколько же у тебя завистников Мариша!

илоночка

04 октября 2008, 03:17

Бесподобно!555555555555

milaniy

04 октября 2008, 03:19

Мариночка и фотографии и террин-супер! 5.

olaswan

04 октября 2008, 04:06

Отдаю должное внимание!

chudo

04 октября 2008, 05:09

какая вкуснятина......обалдеть можно!

ленабонд

04 октября 2008, 16:50

отлично!!

аглая

04 октября 2008, 21:02

Классная штука, на все случаи жизни годится!

vega

05 октября 2008, 00:31

5+ Марина! Нет слов. Просто, но как красиво.

maj4ik

05 октября 2008, 05:25

слюнки текут - высший класс!! 555

jelena_73

05 октября 2008, 21:33

вкусно!!!!

anchen

06 октября 2008, 13:54

рецепт отличный! забираю, спасибо!

натаха

06 октября 2008, 17:03

Вкусно! И очень симпатично, с зелененькими орешками!

кыш

07 октября 2008, 05:41

Очень красиво и вкусно, не сомневаюсь!

irina75

07 октября 2008, 21:06

ЗДОРОВО!!! ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ ТАКИЕ БЛЮДА...5+!!!!!!

katerinka.kz

08 октября 2008, 13:29

Ну вот, скопировала еще один куриный террин в блокнот. А тут еще и выкладывать\выстилать форму не надо. Так гляди и я решусь. Мариш, спасибочки за рецепт!! 5!

mimi

08 октября 2008, 17:04

Катюш,я не выстилаю..маслом смазываю всегда,он немного ужаривается и свободно отстает от стенок

мама макса

02 ноября 2008, 00:32

Очень хочу попробовать! спасибо за рецепт! 5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 750

Террин из курицы с фисташками

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Пошаговые фото

Сохраняй и поделись с друзьями

Информация о рецепте

Комментарии

Вход