Салат"любимый"
Ингредиенты
- 3 баклажана
- 150 гр. твeрдого сыра
- 70 гр. зелени кинзы и петрушки
- 1 зубчик чеснока
- растительное масло
Пошаговый рецепт приготовления
Баклажаны помыть, порезать кольцами и посыпать солью. Оставить часа на два. Получившуюся жидкость слить и немного отжать руками баклажаны.
Обжарить до готовности на растительном масле с двух сторон. Поместить на салфетку для того, чтобы лишнее масло вышло.
Остывшие баклажаны порезать соломкой.
Сыр натереть на крупной тeрке.
Зелень порезать.
Чеснок продавить через чеснокодавилку.
Всe соединить, перемешать и дать настояться час при комнатной температуре.
Салат не солить и ничем не заправлять.
Это ТАК ВКУСНО!!!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
passion1963
Ответить02.10.2008 19:01
Леночка, хороший салатик с моими любимыми баклажанами.
ЯВенера
Ответить02.10.2008 19:05
отличное сочитание! забираю! 5!
еленас
Ответить02.10.2008 19:07
забрала.лови 5
0lga
Ответить02.10.2008 19:18
klassno
sweta1
Ответить02.10.2008 19:29
вот нравится мне такой салатик,5!!!
cathrene
Ответить02.10.2008 19:41
люблю лаконичные рецепты!
вишенка.а
Ответить02.10.2008 19:57
Вкусно, но очень каллорийно.
masya masevna
Ответить02.10.2008 20:10
Вкусненько! Обязательно попробую)))+5
марияn
Ответить02.10.2008 20:34
Попробуем!!!
e-art
Ответить02.10.2008 21:30
Ух ты, вкусняшка какая! Мимо не пройду, 5+! Утаскиваю.
гетьмановна
Ответить02.10.2008 21:46
Люблю твои вариации!5!
katerinka.kz
Ответить02.10.2008 22:17
Классически вкусное сочетание для любимых бадымджанчиков!
кыш
Ответить02.10.2008 22:49
Это очень вкусно!
belochka5
Ответить02.10.2008 23:21
Замечательно!!! вкусно!!! Люблю синенькие! С радостью и уважением ставлю 5!!! 

чара
Ответить02.10.2008 23:24
А если синенькие не поджарить, а запечь? Калорий сразу намного меньше. А на вкус...Не знаю. Вот попробую и скажу. 5
bart
Ответить03.10.2008 03:04
Хороший салатик. 5+
xara
Ответить03.10.2008 10:10
Чара, я именно так и делаю, как Вы говорите. Мне вкус нравится и совсем нежирно.
аглая
Ответить03.10.2008 15:19
Вкусно!
maj4ik
Ответить03.10.2008 22:26
вкуснятина! 5
kidlog
Ответить04.10.2008 18:07
Отличный салатик...5+++
nira60
Ответить11.10.2008 03:16
Отличный салатик!5!
tvv
Ответить18.10.2008 03:48
Присоединяюсь! 555555
irina90-60-90
Ответить04.12.2008 13:02
обожаю такой салатик

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Осеннее блюдо: утка с квашеной капустой А как пахнет! Готовим чахохбили из курицыНе только яблоки: необычные варианты шарлоткиОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньгиКофе, соль, лимон: как убрать запахи с посуды (сковороды, разделочной доски)
Новые рецепты


