Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Куриные рулетики с курагой под экзотическим соусом

Откройте для себя куриные рулетики с курагой под экзотическим соусом: нежные грудки, грецкие орехи и кунжут. Идеальный рецепт для гурманов!

Куриные рулетики с курагой под экзотическим соусом

Продукты

3 "бабочки" куриных грудок (филе)- это неразрезанные пополам грудки (или 6 половинок)
100 г кураги
50 г грецких орехов
0,5 ч.л. кунжута
пучок петрушки
соль
для соуса:
2 киви
1 ст. апельсинового сока
1 ст.л. крахмала

Пошаговый способ приготовления

Грудки помыть, обсушить и разрезать вдоль пополам.

Каждый стейк отбить и посолить.

Курагу, орехи и зелень прокрутить через мясорубку, смешать и добавить кунжут.

В каждый куриный кусок завернуть колбаску из кураги и орехов (масса из кураги и орехов получится как пластелин).

Свернуть рулетиком и перевязать ниткой.

Обжаривать готовые рулетики на растительном масле на сильном огне при закрытой крышке.

С остывших рулетиков снять нитки.

Приготовить соус.

Вскипятить сок, добавить в него мелко порезанные киви, проварить на маленьком огне 10 минут, постепенно добавить крахмал, варить ещe 3 минуты.

Протереть массу через сито и полить соусом рулеты.

Сохраняй и поделись с друзьями

54 человек оценили

В избранное

64 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 26699

Понравилось: 54

Автор: elena_110

Создан: 01 октября 2008, 13:12

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда Куриный рулет

Дополнительная информация

Рулеты опробованы и одобрены моим мужем и мной. Необычно, пикантно и очень вкусно. Да, если кого-то смущает кунжут в данном рецепте, то можно обойтись и без него. Приятного аппетита!

Комментарии

01 октября 2008, 13:15

Ну очень вкусно

01 октября 2008, 13:17

Спасибо,Леночка!

01 октября 2008, 13:23

Леночка, вкуснятинка!! 55

01 октября 2008, 13:24

И соус, и рулетики, просто заглядение, и объедение!!!

01 октября 2008, 13:27

Вкусно.5!

01 октября 2008, 13:30

Красота!Вкуснота!и соус,и фотка! ОТЛИЧНО++++++++++++++++

01 октября 2008, 13:34

Изысканно!

01 октября 2008, 13:34

Катюша,Ириша,Викуля,Майчик! Всем-всем! Спасибо!

01 октября 2008, 13:35

А вот и коломаны наши...Не днём,не ночью не спят.Всё время на посту.

01 октября 2008, 13:37

Просто вкуснятина. Сочетание превосходное. Сама очень люблю готовить рулетики из куриного филе. Очень вкусно!!! 5!

01 октября 2008, 13:39

Вкусно 5+++

01 октября 2008, 13:42

Замечательные рулетики. Уверена, что мяско получается просто нежнейшим. 5+!

01 октября 2008, 13:42

интересно!будем пробовать!!5+++

01 октября 2008, 14:09

А у меня кунжута и нет. 5+

01 октября 2008, 14:12

Экзотические рулетики, и очень вкусные.Молодец! 5

01 октября 2008, 14:12

Танька, а у меня его...приехжай

гетьмановна

01 октября 2008, 14:29

Замечательная еда!5!

01 октября 2008, 14:36

За соус 5,

01 октября 2008, 15:43

красиво вкусно 5+++++

01 октября 2008, 15:54

глядя на фотку сразу разгорелся аппетит, захотелось съесть хоть один рулетик.Соус классный, тоже сама придумала? 555!!!

01 октября 2008, 16:15

Аппетитные рулетики!!!

01 октября 2008, 16:16

Отлично!!!

01 октября 2008, 16:33

Отлично. 5.

01 октября 2008, 16:59

Экзотика!Спасибо за рецепт!5!

01 октября 2008, 17:24

5+ за рулетики. К экзотике я еще как-то никак

01 октября 2008, 18:43

Замечательно!

01 октября 2008, 19:13

Венерик,сама.

01 октября 2008, 20:41

очень вкусно!5!

04 октября 2008, 18:20

Аппетитненькие и соус класс! 5+++

07 октября 2008, 22:59

Здорово!

04 декабря 2009, 14:38

Очень аппетитно! Мне понравилось,заберу в копилочку!55555!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 588