Вход | Регистрация
Картофель в сыре с укропным песто.
Приготовьте картофель в сыре с укропным песто! Нежный вкус плавленого сыра и ароматные специи сделают блюдо неповторимым. Рецепт с простыми ингредиентами.
Ингредиенты
- картофель 6 шт.
- сметана 20% 300 г
- сыр плавленный с лососем 200 г
- сыр плавленный сливочный 100 г
- сыр "адыгейский" 70 г
- мускатный орех молотый 0,5 ч.л.
- соль, белый перец.
- паприка 0,5 ч.л.
- оливковое масло.
- для песто из укропа:
- укроп 1 пучок.
- чеснок 1 зубчик.
- сметана 2 ст.л.
- оливковое масло 2 ст.л.
- сок лимона 1 ст.л.
- цедра лимона 1 щепотка.
- соль
- перец.
Пошаговый рецепт приготовления
Картофель очистить и вымыть.
Нарезать кружочками толщиной примерно в 1-1,5 см.
Форму для запекания смазать оливковым маслом.
Картошку выкладываем в форму.
В отдельно посуде смешиваем плавленный сыр сливочный и с лососем, добавляем сметану и специи (кроме паприки)...взбиваем миксером и заливаем картофель полученным кремом.
Адыгейский сыр трём на крупной тёрке и посыпаем им сверху картофель.
А сыр посыпаем молотой паприкой.
Запекаем в разогретой духовке около 30-40 минут...на маленьком огне, до золотистой корочки.
Пока картофель запекается...приготовим песто из укропа.
Укроп вымыть, порвать руками и вместе с другими ингредиентами отправить в блендер.
Готовый картофель подаём к столу как гарнир, или как основное блюдо с укропным песто.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Популярное в сети
Комментарии
alice_catty
Ответить29.09.2008 21:55
5!видимо это наш гарнир на ужин
strelec148
Ответить29.09.2008 21:58
Катюшка...вам понравится!
alia
Ответить29.09.2008 21:58
Это для меня, сырки использую для приготовления блюд очень активно. Такое песто делаю из болгарского кислого молока. Вкусня вещь - картошечка и ...., браво!!!
serjioch
Ответить29.09.2008 22:09
Оксаночка.. просто сражен на повал ! с учетом того что я с утра ничего не ел сегодня посещение нашего портала для меня сплошная мука... а твой рецепт просто убил меня 
натаха
Ответить29.09.2008 22:20
Ну разве ж это может быть невкусно!
марияn
Ответить29.09.2008 22:19
Ксюш замечательный рецепт!Обязательно приготовлю такую вкуснятину!Спасибо!
Фруша
Ответить29.09.2008 22:30
Картошечка..вкуснотища!!
elena_110
Ответить29.09.2008 22:39
Ксюшик,отлично!
taldrik
Ответить29.09.2008 22:42
как здорово!5+
strelec148
Ответить29.09.2008 22:44
Спасибо большое!!!
челночок
Ответить29.09.2008 22:48
здорово!555
bratyury
Ответить29.09.2008 22:57
Оксана, прекрасная весчь. Тем более когда сегодня купил банку песто, сразу прикинул, что лучше бы сам сделал...
змейка
Ответить29.09.2008 23:06
Эх, чуть пораньше бы мне рецепт, а то отужинали уже картофелем...без песто
Но какие наши годы, рецепт в копилочку. Понравился
Но какие наши годы, рецепт в копилочку. Понравилсяsweta1
Ответить29.09.2008 23:06
я тож такое попробовать хочу!!!5!
strelec148
Ответить29.09.2008 23:14
Спасибо! Как ни странно...дети к песто отнеслись с пониманием...хотя чеснок детишки не особо...как и укроп. съели с удовольствием!
Как ни странно...дети к песто отнеслись с пониманием...хотя чеснок детишки не особо...как и укроп. съели с удовольствием!cathrene
Ответить29.09.2008 23:18
Всё такое любимое...
sawa65
Ответить29.09.2008 23:27
Вкусно!555
len4ik
Ответить29.09.2008 23:28
Оксанчик ты как всегда с шедевром!5+! очень вкусно!
strelec148
Ответить29.09.2008 23:45
Спасибо, Ленчик!
mimi
Ответить29.09.2008 23:54
Оксана,дип роскошный!
strelec148
Ответить30.09.2008 00:20
ага, Марин...к картошке в тему!
bart
Ответить30.09.2008 00:22
Давно я ко всяким песто присматриваюсь! (а твое не подошло хи хи хи ) 5+
) 5+strelec148
Ответить30.09.2008 00:29
ещё бы...с чесноком! я бы очень удивилась...
гетьмановна
Ответить30.09.2008 00:34
Сколько же сыра!!!5!
begi
Ответить30.09.2008 00:48
Отличный рецепт! Ксюш, как всегда, на высоте! Только 5++++!
belochka5
Ответить30.09.2008 00:51
Оксаночка, просто суперский рецепт!!!! Да это находка!!! Думаю, ваше песто подойдет и к другим гарнирам. С уважением, 5!!!
nikachka
Ответить30.09.2008 00:58
вкуснятинка какая!!!!
мила жданова
Ответить30.09.2008 01:14
Да! С таким соусом картошечка - ЗАЗВУЧИТ 5+
5+jelena_73
Ответить30.09.2008 01:35
да можно и не гадать ,вкусно!!!
strelec148
Ответить30.09.2008 02:33
Спасибо большое за отзывы!!!
Nataliya Mashika
Ответить30.09.2008 03:24
какая вкуснота!!! +5
maj4ik
Ответить30.09.2008 03:46
ням-нямка!!! 5555
лереке
Ответить30.09.2008 10:56
песто - супер! забираю, спасибо!
и картошечка тоже очень даже! 5!
5!ketico
Ответить30.09.2008 22:02
tak vkusna 5++++++++++++
chudo
Ответить30.09.2008 22:38
удивила, спасибо!
kidlog
Ответить01.10.2008 00:09
Ксюш, аппетитно и песто класс... 5!
gornaya lavanda
Ответить01.10.2008 00:27
Восхитительная картошечка!!!!!
irusya.by
Ответить01.10.2008 22:04
какая прелесть укусная. заберу, не против?
chile pepper
Ответить03.10.2008 13:03
Очень аппетитно смотрится..... особенно с утра, на голодный желудок...... Огромная 5+++++++++++ и спасибо за рецептик!!!!!!!
strelec148
Ответить26.10.2008 04:35
На здоровье!!!ЯВенера
Ответить04.12.2008 23:05
И хде я была в тот день? пропустила такой рецепт? у меня сынок картофелеман, приготовлю, будет рад. песто вааще отпад.
lexi_
Ответить21.12.2008 09:46
ну просто умничка!!! 5!!!
