Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Свинина гусарская баллада

Приготовьте свинину "гусарская баллада" с карбонатом, свежими помидорами и картофелем. Добавьте майонез, кетчуп и ароматные итальянские травы!

Свинина "гусарская баллада"

Продукты

1, 5 кг. свинины (я готовила из свиного карбонада, но вкуснее получится из шейки)
100 г майонеза
100 г кетчупа
800 г картофеля
200 г твeрдого сыра
5 -6 средних помидор
2 большие луковицы
подсолнечное масло (для смазывания формы)
соль
перец, приправы(лучше взять какие-нибудь итальянские травы, они очень ароматные)

Пошаговый способ приготовления

Свинину порезать на порционные куски.

Смешать майонез, кетчут, посолить по вкусу.

Смешать эту смесь с мясом и оставить мариноваться на несколько часов (лучше на ночь).

Картофель отварить в мундире до готовности, остудить и натереть на крупной тeрке.

Лук очень мелко порезать.

Помидоры залить на несколько минут кипятком, снять кожицу и порезать кружочками.

Сыр натереть на тeрке.

Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить слоями:

-маринованную свинину (вместе с соусом)

-лук

-натeртую картошку(присолить)

-сыр

-помидоры

Сверху посыпать перцем и смесью трав.

Запекать при температуре 200 градусов 1 час (в предварительно нагретой духовке), потом поместить минут на 5 -7 форму на самый верхний уровень духовки и запекать до румяной корочки при 250 градусах.

Это ОЧЕНЬ вкусно!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

84 человек оценили

В избранное

139 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 20796

Понравилось: 84

Автор: elena_110

Создан: 26 сентября 2008, 00:20

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Дополнительная информация

Уважаемые кулинары,я вернулась. Примите меня к себе обратно?

Комментарии

26 сентября 2008, 00:24

конечно из шеечки вкуснее,нежнее и сочнее! добро пожаловать домой!

26 сентября 2008, 00:27

О.Лена, приветик.Мяско вкусненькое!5+

26 сентября 2008, 00:27

Девочки,спасибо!!!!!!!!!!!!! Рада вас всех видеть!!!!!

26 сентября 2008, 00:34

апетитно 5

26 сентября 2008, 00:44

Привет, привет, с возвращением

26 сентября 2008, 00:50

Леночка,привет! Спасибо!

26 сентября 2008, 00:51

zabiraju.prosto klass

26 сентября 2008, 01:08

Привет,ИРИШИК! Очень рада тебя видеть!!!!!!

26 сентября 2008, 01:13

и я рада Леночка! рецепт отличный!

26 сентября 2008, 01:17

ЛЕНОЧКА!Приветики так рада хороша запеканочка ОТЛИЧНО+++++++

26 сентября 2008, 01:30

Светочка,приветствую! Спасибо!!!!!

26 сентября 2008, 01:30

Ирочка,солнышко! Привет! Как дела?

26 сентября 2008, 01:31

я очень скучала по тебе

26 сентября 2008, 01:32

апетитно,отличнo!!!

26 сентября 2008, 01:39

И я скучала,скучала и ...... вернулась. Что не говори,первый мой сайт.

26 сентября 2008, 01:50

Ленок, и мы рады тебя снова видеть!!!! Добро пожаловать домой!!!!

26 сентября 2008, 01:55

С возвращением!я делаю почти также,вкусно-факт! 5!

26 сентября 2008, 02:07

Светочка,Катюша,спасибо!

26 сентября 2008, 02:16

Леночек, я очень-очень рада тебе!!! Самое главное, что ты вернулась!!! За твой рецепт только 5+++++! МОЛОДЕЦ!!!

26 сентября 2008, 02:25

Леночка,приветик!Ты умничка,как впрочим,всегда и была.Отличный рецепт-5.

26 сентября 2008, 02:25

Лен,приветик,а мяско вкусненькое--5+++

26 сентября 2008, 03:29

ПРИВЕТ! Отличная запеканка. Забираю на праздничный стол 5!

26 сентября 2008, 03:47

Вкуснятина!!!!!5+

26 сентября 2008, 03:48

Леночка, очень красочная запеканка, как яркий осенний день!

26 сентября 2008, 04:03

Ленок, с возвращением

26 сентября 2008, 12:30

Девочки,всем привет! Большое вам всем спасибо!!!!!

26 сентября 2008, 12:52

5+ Вкусно! ОЧень!

ленабонд

01 октября 2008, 05:14

С возвращением!!!Рецепт отличный!Забрала!

01 октября 2008, 22:19

вкусно 5+

08 октября 2008, 01:25

Ленусь!Свининка тоже хороша,5+

клеопатра

16 октября 2008, 21:00

интересный рецепт,прийдется готовить.+5

ледитаня

24 октября 2008, 23:36

Леночка!Ты покоряешь меня своими рецептами,особенно мясными и выпечкой!

12 ноября 2008, 13:30

рецепт отличный!5

28 ноября 2008, 02:35

Ага!!!вот оно!!!Горячее для моего новогоднего стола!!!Ура!!Спасибо Вам в очередной раз!!!

06 января 2009, 02:36

Рецепт отличный! вкусненькое мясо 5+

22 января 2009, 00:28

Sehr gut! 5.

27 октября 2009, 18:35

Сппсибо за рецепт. приготовила моим понравилось 555

15 ноября 2010, 13:55

Лена,твои рецепт сделаю завтра на работу! Я всё купила(продукты!) Ты меня очень выручила! Напишу отзыв,как пройдет день рождения!

14 марта 2011, 18:39

здорово!555

16 января 2014, 20:23

Это было вкусно и ненапряжно! Вечером замариновала, утром отварила, днём поставила в духовку. И всё как-то промеж делами. Чуток упростила: картошку нарезала кружочками, а помидорки-черри половинками без обесшкуривания. Спасибо за рецепт-выручалку.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 609