Томаты "в интересном положении".

Фото к рецепту: Томаты  в интересном положении .

Ингредиенты

  • Томаты крупные и мясистые 2 шт.
  • Мука.
  • Соль.
  • Оливковое масло.
  • ДЛЯ КЛЯРА:
  • Сливки 10% 100 мл.
  • Яйцо 1 шт.
  • Сыр "Ламбер" 100 гр.
  • Базилик 0,5 ч/ложки.
  • Соль, перец.

Пошаговый рецепт приготовления

Томаты нарезать кружочками, шириной в 1-1,5 см. (у меня вышло 8 кружочков).

Немного посолить.

Сыр натереть на средней тёрке.

Смешать сливки, яйцо, сыр и перемешать.

Затем добавить в кляр базилик, соль, перец...и ещё раз перемешать.

Обсыпаем кружочки мукой, затем окунаем в кляр и

обжариваем их на оливковом масле до золотистой корочки с двух сторон.

Обжаривать нужно на сильном огне, в достаточно большом кол-ве масла и буквально несколько секунд.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Превосходная закусочка! Быстро...вкусно...необычно! Спасибо Людмиле за идею!!! Когда я сказала Алинке, что буду жарить помидоры в муке, она спросила..."в кляре?"...вот так и появился рецептик. :) Можно есть и горячими и холодными, мне очень понравилось в горячем виде.

5.04.704751722135731.0115
strelec148

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 15 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Помидорки жаренные маринованные


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
115  человек оценили
Сохранить рецепт
178 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
bratyury
10.09.2008 20:24

А перец???? Перца хочу! Я положу! Оксана, поздравляю с интересной разработкой.

Nathalya
10.09.2008 20:26

'это ж надо было выбрать название! :) 5

strelec148

Ой, Юр...а перец был. Я забыла отметить...спасибо!

sweta1
10.09.2008 20:29

очень заинтриговало меня это "интересное положение "помидорок,надо разобраться!!!!класс,Ксюша!5!

кыш
10.09.2008 20:36

Замечательные помидорки в кляре!!

ozzi
10.09.2008 20:43

отличная закуска! 5+

натаха

Помидорки с сыром - всегда хорошо, а в сырном кляре и подавно!

тамара агапитова

Ну ооочень вкусное интересное положение!Кляр отличный!Спасибо!

toria
10.09.2008 20:52

Какой интересный рецепт.5!!

ats2230 309 05

Очень даже вкусно!И красиво!Молодцы девочки!5

lorxen1
10.09.2008 20:53

Ксюш,мировой закусончик--5+++

mari2020
10.09.2008 20:59

Креативненько!!!5!!!

maxa210976

Правда, интересное положение у помидорок! Красиво, вкусно, необычно. 5.

natashka111

да!!!у помидор действительно интересное положение!никогда не пробовала.ну что сказать:МОЛОДЦЫ ДЕНЧОНКИ!!!5++

katerinka.kz

Весьма оригинально! а главное всё так доступно, в смысле продуктов.

maj4ik
10.09.2008 21:36

Очень здорово!!! обязательно попробую!! 555

vega
10.09.2008 21:39

5+ Интересные помидорки

змейка

Алинку пора регистрировать на сайте :) Симпатичное "положение" :)

strelec148

Точно! я вот думаю...может устроим на сайте "ДЕТСКИЙ ДЕНЬ"??? Что бы дети, которые умеют печатать...зашли на главную и сами...не имея друзей, врогов...выставили оценки и написали коментарии...что скажете? :)

kudrina
10.09.2008 22:07

555 !

марусёк

очень вкусно! я бы между такими помидорками положила кусочек буженинки... мммммм...

kidlog
10.09.2008 22:16

...отличные томаты получились %) забираю. 5!!!

strelec148

да...с буженинкой наверное ваще! %)

christymar

такое же хочу 5

гуливер

А я все сырыми помидоры употребляю,не знал,что их можно жарить!Надо будет научиться,кажется так просто!5!

ната777

Здорово. Завтра же и приготовлю. 5

luba5
10.09.2008 22:48

Интересный рецептик!555!:)

илоночка

Мне очень понравились!5

federal
10.09.2008 23:00

интересно попробовать:),5!

wany05
11.09.2008 00:06

Замечательные помидорки!

чара
11.09.2008 01:46

Уже распечатываю.5

strelec148

расскажите потом чара...вам понравилось? :)

elitna
11.09.2008 04:53

даааа..положение интересное (у них) и вкусное!!!5

змейка

С "Детским днем" интерсно, но нереально :( Необходима стапроцентная порядочность зарегистрированных на сайте, а это у нас еще хромает :(

passion1963

Уже хочу!!!

jelena_73

интересное положение!!!!Здорово!!

chudo
11.09.2008 15:53

даже не представляла, что с помидором тоже можно вот так вот:) интересно!

strelec148

и я Танюшка не знала...меня Люда поразила тем, что в муке, а я пошла дальше. :)

strelec148

да, змейка...что есть, то есть...и есть к чему стремиться! :)

slx1977
12.09.2008 14:57

Вкусняшка! Супер! Я кушала! Пальчики оближешь!!!!

марияn

Отличная закусочка!!!

amor99
18.09.2008 20:10

супер!!!я до такого не додумалась бы, 5+,5+,5+.5+,и только такая оценка для вашей генеальности.

pinus
29.09.2008 14:13

Фантастика!И как вы могли додуматься до такой вкусноты?!

fraut
11.10.2008 16:01

попала очень случайно, а тут такая вкуснятина!!!! оценка однозначно ПЯТЬ!!!

zmija
13.10.2008 04:05

так бы и съела.......... от меня только 5!!!! и беру на заметку!

strelec148

Спасибо...засмущали!!! :)

leno4ka0406

просто и вкусно 555

веселая

надо попробовать, только без базилика ))) 5

ромашуля

Супер!!!!!!!!

oracle
26.12.2008 20:16

отлично!+5

korsakov
26.04.2009 22:47

опробовал, с соусом чего-то не так, к помидорам не прилипает. А то что прилипает плавится и остается на сковородке. Блин, но все равно вкусно.

valentina 78

Классненькие помидорчики Забираю 5

valentina 78

Классненькие помидорчики Забираю 5

chupa)))
23.08.2009 00:51

*(Комментарий удален пользователем)*

strelec148

рецепт опробовала...у меня сразу вышло....вот на фотках же видно...жаль, что у вас не получилось. :(

maolja
11.11.2010 14:40

mmm,kak appetitno wigljadit twoe tworenie!!! +5 !! sabiraju!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...