Томаты "в интересном положении".

Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Томаты нарезать кружочками, шириной в 1-1,5 см. (у меня вышло 8 кружочков).
Немного посолить.
Сыр натереть на средней тёрке.
Смешать сливки, яйцо, сыр и перемешать.
Затем добавить в кляр базилик, соль, перец...и ещё раз перемешать.
Обсыпаем кружочки мукой, затем окунаем в кляр и
обжариваем их на оливковом масле до золотистой корочки с двух сторон.
Обжаривать нужно на сильном огне, в достаточно большом кол-ве масла и буквально несколько секунд.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Дополнительная информация
Превосходная закусочка! Быстро...вкусно...необычно! Спасибо Людмиле за идею!!! Когда я сказала Алинке, что буду жарить помидоры в муке, она спросила..."в кляре?"...вот так и появился рецептик. Можно есть и горячими и холодными, мне очень понравилось в горячем виде.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярное в сети
Комментарии
















Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии


