Томаты "в интересном положении".
Ингредиенты
- Томаты крупные и мясистые 2 шт.
- Мука.
- Соль.
- Оливковое масло.
- ДЛЯ КЛЯРА:
- Сливки 10% 100 мл.
- Яйцо 1 шт.
- Сыр "Ламбер" 100 гр.
- Базилик 0,5 ч/ложки.
- Соль, перец.
Пошаговый рецепт приготовления
Томаты нарезать кружочками, шириной в 1-1,5 см. (у меня вышло 8 кружочков).
Немного посолить.
Сыр натереть на средней тёрке.
Смешать сливки, яйцо, сыр и перемешать.
Затем добавить в кляр базилик, соль, перец...и ещё раз перемешать.
Обсыпаем кружочки мукой, затем окунаем в кляр и
обжариваем их на оливковом масле до золотистой корочки с двух сторон.
Обжаривать нужно на сильном огне, в достаточно большом кол-ве масла и буквально несколько секунд.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Можно есть и горячими и холодными, мне очень понравилось в горячем виде.
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 15 мин.
Количество порций: 4
Сложность: Не определен
Оригинальный рецепт: Помидорки жаренные маринованные
Ой, Юр...а перец был. Я забыла отметить...спасибо!
Ну ооочень вкусное интересное положение!Кляр отличный!Спасибо!
Очень даже вкусно!И красиво!Молодцы девочки!5
Правда, интересное положение у помидорок! Красиво, вкусно, необычно. 5.
да!!!у помидор действительно интересное положение!никогда не пробовала.ну что сказать:МОЛОДЦЫ ДЕНЧОНКИ!!!5++
Весьма оригинально! а главное всё так доступно, в смысле продуктов.
Точно! я вот думаю...может устроим на сайте "ДЕТСКИЙ ДЕНЬ"??? Что бы дети, которые умеют печатать...зашли на главную и сами...не имея друзей, врогов...выставили оценки и написали коментарии...что скажете?
да...с буженинкой наверное ваще! 
такое же хочу 5
расскажите потом чара...вам понравилось?
Уже хочу!!!
и я Танюшка не знала...меня Люда поразила тем, что в муке, а я пошла дальше.
да, змейка...что есть, то есть...и есть к чему стремиться!
Спасибо...засмущали!!!
просто и вкусно 555
Классненькие помидорчики Забираю 5
Классненькие помидорчики Забираю 5
рецепт опробовала...у меня сразу вышло....вот на фотках же видно...жаль, что у вас не получилось. 
