Ингредиенты

  • 1 кг.слив
  • 3зубчика чеснока
  • 1пучок кинзы

Пошаговый рецепт приготовления

сливы помыть

сложить в кастрюлю

залить водой(чтоб только покрывала сливу-немного)

довести до кипения и варить 5 минут

остудили и удалили косточки

протереть через сито (я в комбайне)

добавить чеснок,кинзу,соль и сахар по вкусу

перемолоть чтоб получилась однородная масса

варить минут 30-40 на медленном огне помешивая

во время варки соус немного загустеет

перелить в ёмкость,остудить и хранить в хол-ке

Пошаговые фото рецепта

Сливовый соус(ткемали): шаг 1Сливовый соус(ткемали): шаг 2Сливовый соус(ткемали): шаг 3Сливовый соус(ткемали): шаг 4Сливовый соус(ткемали): шаг 5Сливовый соус(ткемали): шаг 6Сливовый соус(ткемали): шаг 7

Дополнительная информация

Очень хорошо сочетается с мясом:) Приятного аппетита!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

strelec148
06.09.2008 20:01
Ответить
ух, ты! какой цыплёнок прикольный! за соус 5!
vovcha
06.09.2008 20:04
Ответить
А когда чили? не много его будет?
mari2020
06.09.2008 20:05
Ответить
И соус понравился и соусница.Симпотяжная.5!!!
ats2230 309 05
06.09.2008 20:16
Ответить
Вкусный соус!А из чернослива еще лучше!5
неля0503
06.09.2008 20:28
Ответить
Ткемали очень хорошо сочетаете практически со всем(мясо,курица,жар.картошка,яичница и т.д.и т.п.),можете мне поверить!))) Ваш рецепт - не "классика жанра",но имеет право на жизнь ))) 5!
vega
06.09.2008 21:34
Ответить
5+ вот именно это мне и надо.
maj4ik
06.09.2008 21:44
Ответить
интересно! 5
taldrik
06.09.2008 22:09
Ответить
zdorovo 5
izumrud
06.09.2008 22:12
Ответить
да я в курсе что он сочетается не только с мясом:)я его употребляю везде(вторые блюда):):):)спасибо за отзывы:)
l. engel
06.09.2008 22:21
Ответить
ну оочень вкусно! :) А как долго он "живет" в холодильнике?
izumrud
06.09.2008 22:30
Ответить
у меня он долго не живёт:):):)но его можно закатывать на зиму:)
нет слов
06.09.2008 22:35
Ответить
Это просто моя слабость. я забираю. Спасибочки огромное. 5
izumrud
06.09.2008 22:42
Ответить
и тебе Леночка огромное спасибо:):):)
ozzi
06.09.2008 22:44
Ответить
соус универсальный, хорош ко всему!5
izumrud
06.09.2008 23:02
Ответить
совершенно верно:)
mellorn
07.09.2008 00:29
Ответить
Спасибо. 5!
izumrud
07.09.2008 00:43
Ответить
:):):)
Фруша
07.09.2008 22:02
Ответить
оТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ.УЖЕ ГОДА 4 ДЕЛАЮ ТАК СОУС..ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ.ИДЕТ К ЛЮБОМУ МЯСУ.
izumrud
07.09.2008 23:11
Ответить
согласна с Вами:)и спасибо!
sweta1
08.09.2008 20:26
Ответить
Вкусный соус,5!!!
mara
04.10.2008 16:32
Ответить
соус на отлично и салатница чудо.
izumrud
04.10.2008 17:41
Ответить
спасибки :)
izumrud
07.04.2009 10:24
Ответить
спасибо Машуня!!!:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6063785208687611.043
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели