Сливовый соус ткемали на зиму
Приготовьте сливовый соус ткемали на зиму с яркими сливами, свежей зеленью, чесноком, сахаром, солью, чередой и хмели-сунели для уникального вкуса!
Продукты
- 1 кг слив
- 100 г свежей зелени (кинза, укроп, базилик)
- 4-5 зубчиков чеснока
- 1-2 ч.л. сахара
- 1 ч.л. соли
- череда
- хмели-сунели
Пошаговый способ приготовления
Сливы помойте, удалите косточки и нарежьте четвертинки.
В кастрюле соедините сливы, зелень, чеснок, соль и сахар. При необходимости используйте настройки специи.
На медленном огне готовьте до мягкости сливов, периодически помешивая.
Как только станете массой, прокрутите ее через блендер или протрите через сито.
Разлейте горячий соус по стерилизованным банкам и закройте крышками.
Сохраняй и поделись с друзьями
245 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 659
Понравилось: 245
Автор: Елена Морозова
Создан: 11 марта 2025, 17:37
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти