Варенье

Компот

Соленья и маринады

Шницели рубленые по французски по рецепту мама макса

Попробуйте шницели рубленые по-французски из мясного фарша (свинина-говядина) с картошкой, помидором и плавленым сыром "Дружба". Вкусно и сытно!

Продукты

400 г фарша мясного (свинина-говядина)
2 средние картошки
1 луковица
1 яйцо
1 крупный помидор
1 плавленый сырок "дружба"
хмели-сунели
соль
перец

Пошаговый способ приготовления

Затеяла я мясные котлетки и взяв на вооружение идею natul"ka сотворила вот такие башенки.

Спасибо Наташа, получилось очень красивое блюдо!

Итак.

Мясо и лук перекрутить на мясорубке.

Сырой картофель натереть на крупной терке.

Все соединить добавив яйцо, специи и соль.

Вымешать.

Сформировать котлеты и обжарить на сковороде с двух сторон до готовности.

Помидор обдать кипятком, снять кожицу и нарезать кружочками.

Прямо в сковороде на котлеты выложить немножко тертого сыра, затем помидор и присыпать снова плавленным сыром.

Прогреть на маленьком огне 5-7 минут.

Блюдо готово.

Очень ВКУСНО и КРАСИВО,

Духовку лишний раз включать не хотелось, у нас опять жара 34 градуса.

Приготовьте и Вы!

Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

90 человек оценили

В избранное

47 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11514

Понравилось: 90

Автор: мама макса

Создан: 05 сентября 2008, 19:42

Каталоги: Вторые блюда Мясо по-французски Мясо по французски с картошкой

Спасибо!!! alia картошка натерта на терке и перемешана с фаршем, все отлично прожаривается, попробуйте. Впрочем можно и на мелкой терке натереть, для под страховки так сказать.

tango

05 сентября 2008, 20:47

Пасибочки за рецептик, нравиться, мои домашние обожают все с сыром так, что ваш рецепт возьму на вооружение. +5

тамара агапитова

05 сентября 2008, 21:24

Ирочка,обожаю твои рецепты, добротные, достойные!5

мама макса

05 сентября 2008, 21:31

Спасибо Тамара!

bratyury

05 сентября 2008, 21:34

Молодца! Уважаю. Потом проверю и напишу - ну, ты знаешь...

katerinka.kz

05 сентября 2008, 21:47

Класс, и совсем несложно! Коли всё успевает проготовиться, то вот что я нам с дочей на вечер сварганю, все продукты в наличии. Ирина, только 5

bart

05 сентября 2008, 22:14

Ира!Вкусно!!!5+ и ничего лишнего

taldrik

05 сентября 2008, 22:24

vkusno 5+

passion1963

05 сентября 2008, 22:34

Вкусные аппетитные котлетки!!! 5!!!

irina90-60-90

05 сентября 2008, 22:35

Иришкин!молодец забираю! ПЯТЬ++++++++

irina75

05 сентября 2008, 22:41

знаю как это вкусно !!! Ирина от меня огромная 5+!!!!!!!

matanya

05 сентября 2008, 23:34

Ирочка, котлеты у тебя действительно красивые на вид и без сомнения должны быть вкусными. 5+

kidlog

06 сентября 2008, 00:24

...очень аппетитненько 5!!!

lualexa

06 сентября 2008, 00:54

Отличные котлетки-шницели, какое может быть сомнение - если фарш прожаривается, как может картошка не прожариться? 5. Делаю такие.

wany05

06 сентября 2008, 01:09

От меня 5!

Nathalya

06 сентября 2008, 01:12

обеим по 5-ке, и оценочку подправила!

фаерс

06 сентября 2008, 01:31

Это пример, как вроде бы из простых котлет можно соорудить праздничное, красивое блюдо! Такие вещи приветствую всегда! Спасибо, за идею разнообразия!

panama

06 сентября 2008, 02:39

BKYYYCHOOO 5.

мама макса

06 сентября 2008, 02:46

Спасибо огромное мои дорогие!

for_ever

06 сентября 2008, 03:30

Красота и очень вкусно!!!!! 5555++++55555

Nataliya Mashika

06 сентября 2008, 07:38

какие аппетитные шницели!!! +5

diabelek

06 сентября 2008, 12:04

Да! 5+

мама макса

06 сентября 2008, 16:11

мерси!!!

пики

07 сентября 2008, 04:21

Прикольно!!!!!5+

jelena_73

08 сентября 2008, 14:49

аппетитнo!!!

dewa

12 сентября 2008, 17:27

и мне нравится!

мама макса

17 сентября 2008, 21:00

Спасибо!

billy_bone

23 июня 2009, 19:08

у меня все котлеты развалились в сковороде(((

мама макса

25 июня 2009, 19:40

Странно!!! Это обычный всем известный способ жарки котлет.

рыжая я

29 августа 2009, 16:24

Очень аппетитно! 55555555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 729

Шницели рубленые по французски по рецепту мама макса

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Сохраняй и поделись с друзьями

Информация о рецепте

Комментарии

Вход