Баклажановый гратен

Фото к рецепту: Баклажановый гратен
Домашняя40 мин.4Не определен
70532158

Ингредиенты

  • баклажан (большой) 1 шт.
  • помидор 2 шт.
  • паприка 1 шт.
  • лук 1 шт.
  • капуста 1/4
  • чеснок 1 зубок
  • сметана 200 г
  • соевый соус, пармезан, зелень

Пошаговый рецепт приготовления

Предлагаю вариант овощной запеканки. Овощи моем, режем баклажаны и помидоры на кружочки, лук, паприку, капусту соломкой. Обжариваем баклалажаны на растительном масле и выкладываем их в жаропрочную форму. Слегка обжариваем лук с капустой и паприкой. Это будет следующий слой нашей запеканки. Сверху укладываем кружочки помидоров. Готовим заливку из сметаны, соевого соуса и измельченного чеснока. Заливаем овощи и ставим на 30 мин. в духовку. Еще горячую запеканку посыпать пармезаном и мелко порубленной зеленью. Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Баклажановый гратен: фото шаг 1
Баклажановый гратен: фото шаг 2
Баклажановый гратен: фото шаг 3
Баклажановый гратен: фото шаг 4
Баклажановый гратен: фото шаг 5
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
58  человек оценили
Сохранить рецепт
72 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
мама макса

Здорово!!! Даешь кабачки много и разных!! Люблю! 5+

мама макса

На эмоциях написала не тот овощ - БАКЛАЖАНЫ!!!

kidlog
05.09.2008 17:16

Очень хорошая запеканочка, по осеннему витаминная... :) 5!

alia
05.09.2008 17:16

Для меня новые инградиенты ! баклажаны и капуста, думаю, что вкусно. 5

maj4ik
05.09.2008 17:17

отличная запеканка!!! 555

tanjuxa30

надо попробовать 5++

lorxen1
05.09.2008 17:21

запеченые овощи всегда вкусненько--5+

strelec148

конечно вкуснотища!!! 5!

mari2020
05.09.2008 17:46

И я такое люблю.Вика,спасибо за рецепт.5!!!

rubylya
05.09.2008 18:02

хорошая запеканка,попробуем 5!

sweta1
05.09.2008 18:17

синенькие в любом виде хороши!!!5!

pinkflamingo1962

Вика,вксненькая запеканочка,мне понравилась!5

lualexa
05.09.2008 18:53

Овощи в любой комплектации - вкусно и быстро. 5.

чмоки

Просто класс!!! Обожаю баклажаны, но так еще не пробовала! Спасибо за рецепт! 5+!

fraut
05.09.2008 19:20

мне кажется очень вкусно, с капустой не пробовала. жаль что основное фото не увеличь, может добавите?!;) 5

passion1963

Таня, потвоей просьбе добавила еще одно фото. Большое спасибо за оценки и комментарии.

гетьмановна

Новенько дляменя с капусткой.попробую.5.

мила жданова

Овощные запеканки - всегда отлично!

lenok7
06.09.2008 01:45

Спасибо за рецепт, как раз думала, что приготовить для гостей. Вместе попробуем. Вам 5,думаю,это справедливо.

mara
25.02.2009 21:32

баклажаны всегда вкусные и дюбимые...5

Алёна

Вкусняшка!!!!!!!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6363028103540471.058
Инструменты