Ингредиенты

  • паприкаш из курицы.
  • 1 кг. курятины
  • 100 гр. жирной ветчины
  • 1 луковица
  • 150 гр. колбасы мини-салями
  • 1/2 ч.л. молотого острого красного перца
  • 1 ч.л. сладкой паприки
  • 200 гр. сметаны 25% жирности
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Ветчину нарезать тонкой соломкой и поджарить на сухой сковороде 3-4 минуты до выделения жира.

Добавить натертую на терке луковицу, молотый перец, плеснуть пару ложек воды и протушить пару минут. Любители острого могут увеличить количество острого перца, у меня острота получилась очень умеренная.

Добавить кусочки курятины. Я купила куриные бедрышки, удалила косточки и разрезала на 2-3 части.

После испарения жидкости, все слегка обжарить - на это уйдет 15-20 минут.

Добавить мини-салями, разрезанные пополам и сметану - протушить еще минут 5.

Гарнир - галушки или макаронные изделия. Я приготовила розовые галушки - добавила в тесто небольшое количество томат-пасты.

Пошаговые фото рецепта

Паприкаш из курицы: фото шаг 1Паприкаш из курицы: фото шаг 2Паприкаш из курицы: фото шаг 3Паприкаш из курицы: фото шаг 4Паприкаш из курицы: фото шаг 5Паприкаш из курицы: фото шаг 6Паприкаш из курицы: фото шаг 7Паприкаш из курицы: фото шаг 8

Дополнительная информация

В рецепте колбаса упоминается вскользь: мол можно добавить колбасу, а можно и без нее - я решила добавить свою любимую - мини-салями.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

sherta
03.09.2008 00:34
Ответить
А по мокму вкусно. 5.
strelec148
03.09.2008 00:43
Ответить
я бы съела сейчас тарелочку! 5
innylya
03.09.2008 00:44
Ответить
Ага, интересно так!.. 5!:)
christymar
03.09.2008 02:01
Ответить
интересно 5
federal
03.09.2008 02:10
Ответить
попробуем! 5
романита
03.09.2008 02:12
Ответить
угу, утащила себе 5
Nataliya Mashika
03.09.2008 02:52
Ответить
отличный паприкаш получился :) +5
wany05
03.09.2008 02:58
Ответить
Здорово!!!
мама макса
03.09.2008 03:08
Ответить
Интересно!
ЯВенера
03.09.2008 03:33
Ответить
Пятерочка!
jelena_73
03.09.2008 15:16
Ответить
Классно!!!!!!
irina75
03.09.2008 17:25
Ответить
очень аппетитно..5!!!
sweta1
03.09.2008 22:31
Ответить
отличный получился !!!5!
cus-pus
05.11.2008 23:58
Ответить
Просто нет слов ! Одни слюньки !
cus-pus
06.11.2008 00:01
Ответить
Простите ,конечно 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5886104031450151.036
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели