Овощная запеканка с фаршем

Фото к рецепту: Овощная запеканка с фаршем

Ингредиенты

  • Количество продуктов на глаз ,ориентироваться по пасуде в каторой будет запекаться.
  • .карттофель
  • .баклажаны
  • .болгарский перец
  • .марковка,лук
  • .фарш
  • .грибы
  • .сыр(для посыпки)
  • .любимые специи,петрушка

Пошаговый рецепт приготовления

Баклажаны ,кабачки нарезаем вдоль пластинами ,солим обильно и оставляем на некаторое время.

Затем смываем соль,даём стечь воде,смазываем слегка растительным маслом и запекаем в духовке при 180с до готовности ,не разваривая.

Болгарский перец также жарить в духовке.

Лук обжариваем в растительном масле добовляя фарш и морковку.Солим ,перчим, добовлем любимые специи и зелень.

Грибы жарим отдельно,а затем смешиваем с фаршем.

Посуду для запекания смазываем раст. маслом и укладываем слоями овощи ,посыпая каждый слой небольшим количеством тёртого сыра.

По верх овощей выкладываем готовый фарш, посыпаем сыром.

Из варёной картошки делаем пюре,добовляем одно яйцо,немного сыра,и выкладываем последним слоем.

Сверху посыпаем сыром и запекаем при 180с 30мин.

Пошаговые фото рецепта


5.04.582894561761021.034
veritou

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
34  человек оценили
Сохранить рецепт
12 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
sai
02.09.2008 22:25

Очень аппетитный кусочек, 5.

веданта

Хотошая запеканочка 5!

strelec148

да, вкусная запеканочка! 5

sherta
02.09.2008 23:48

Кусочек аппетитно выглядит. 5.

sweta1
03.09.2008 22:38

аппетитно,5!!!

panama
04.09.2008 03:04

555! Хороша запеканочка, yтащу-ка я её к себе в копилочку.

veritou
04.09.2008 04:28

Спасибо вам большое за коментарии.

mara
15.09.2008 23:45

люблю овощные запеканки. За оецепт 5. Забираю.

elesha4
16.09.2008 03:14

5!утащила

машенька-84-

Отличная запеканка.5.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как правильно сделать ОВОЩНАЯ ЗАПЕКАНКА С ФАРШЕМ? На нашем кулинарном портале вы сможете найти пошаговые фото, видео и другие материалы, которые помогут вам воссоздать это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как правильно сделать ОВОЩНАЯ ЗАПЕКАНКА С ФАРШЕМ, заходите на сайт: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Инструменты
Загрузка...