Курица с розмарином

Фото к рецепту: Курица с розмарином
ИспанскаяНе определен
79194161

Ингредиенты

  • курица
  • 100 гр. белого сухого вина
  • соль, оливковое масло ,свежемолотый чёрный перец,чеснок,сок с 1-го лимона
  • 2 веточки свежего розмарина ( можно больше)

Пошаговый рецепт приготовления

курочку разделать на порционые куски...

смазать маслом форму для запекания...

посолить, поперчить курочку и уложить плотно в форму,полить соком лимона и совсем немного оликовым маслом,добавить розмарин и роздавленый ножом чеснок...

поставить в разогретую духовку (200 град.)и через 5 мин. добавить вино...

запекать до золотистой корочки (20-25 мин.)...

Пошаговые фото рецепта

Курица с розмарином: фото шаг 1
Курица с розмарином: фото шаг 2
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
61  человек оценили
Сохранить рецепт
28 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
натаха

Ух, корочка какая румяная, а запах, м-м-м!.. Вкусно!

maj4ik
13.08.2008 21:48

ммммм... такая румяненькая!! стала в очередь на запах за Натахой! 55

diabelek
13.08.2008 21:49

Да,Ира,это то!!! 5+ :-)))

jjak
13.08.2008 21:57

Хорошо то как!:)

klassik173

Запах-то какой! Аж до нас доноситься! Да, Ириш, курочка курочке рознь! Шикарно!

nikachka
13.08.2008 22:07

у нас розмарина нет вообще... тоже придёться посадить... рецептик возьму в обмен на пятёрочку!!! спасибо!!!

koshka_1983

угощали курочкой с розмарином, вкусно, осталось теперь посадить розмарин и лакомится такой вкусняшкой почаще, пятерки!!!

lualexa
13.08.2008 22:29

А можно вопрос как кулинар - кулинару: не лучше ли чесноком обмазать уже готовую курочку? Мне кажется, при нагревании чеснок меняет свой аромат(или это только мне кажется?)

irina75
13.08.2008 22:36

можно и намазать,но при такой готовке он не меняет вкус ( не горит )т.к находится в соусе (вино ,лимон)...аромат остаётся,если вы сомневаетесь ,то можно так же добавить за 10 мин. до окончания готовки.

katerinka.kz

Очень ароматно.... аж до головокружения на голодный желудок. Ирин, а твой розмарин, который ещё маленький, тоже из семян был посажен или как?

irina75
13.08.2008 22:52

нет Катя,я его покупала уже с корешками ( как рассада )и пересаживала....

kudrina
13.08.2008 22:57

555 !

sweta1
13.08.2008 23:05

какая же она румяная и ароматная...!5!

vega
13.08.2008 23:08

5! Не пробовала курочку с розмарином. Интересно.

lanarad
13.08.2008 23:17

5! Смакота по всем признакам! Эх, Ириш! Видела б ты розмарин, который я надыбала в Солсбери! Кустище со стволом потолще моей руки! Я даже пожевала веточку с переляку - не поверила своим глазам и носу! Есть у меня гле-то фотка. Потренируюсь вставлять - сброшу!

irina75
13.08.2008 23:32

Света я тоже видела,в магазине где продают цветы,деревья и ...вот после того и купила себе ,меня уверяли что он быстро растёт,но я бы так не утверждала....

mersedes
13.08.2008 23:37

Замечательная курочка!!! Обожаю заниматься цветочками, теперь надо и травку эту себе купить! 5

винница

молодчинка какая и розмарин сама вырастила

lualexa
14.08.2008 00:03

Розмарин у меня за два года с 10 см вырос до 70. :)

lanarad
14.08.2008 00:17

ПОЛУЧИЛОСЬ!!!! УРРРРЯЯЯ!!! По фотке видно каков гигант (в правом верхнем углу - косяк двери. Розмаринчик почти эту дверь догнал!).

фаерс

Какая красивая загорелость! А я побаиваюсь розмарина, как-то, от усердия и старания, переборщила его в запекаемую индейку. Всем понравилось, а у меня осталось ощущения запаха, извините, мыла. Так что осторожно.

наталия владимировна

Красивенькая птичка получилась! 5+ :)

inesska
14.08.2008 00:56

Супер люблю розмарин. 5!

irina75
14.08.2008 01:02

Дааа Светлана,впечатляет!!!!!...Ирина согласна он на любителя,как и все специи,попробуй совсем немного добавить,тогда он даст очень "тонкий" запах...

luba5
14.08.2008 01:21

Румяненькая и вкусная курочка!555!;)

sychuan`
14.08.2008 01:28

Курочка супер!!!55555А где розмарин в горшочке? Если можно в личку! Спасибо

sychuan`
14.08.2008 01:28

Курочка супер!!!55555А где розмарин в горшочке? Если можно в личку! Спасибо

mimi
14.08.2008 02:19

Суперски!!!!!!

begi
14.08.2008 02:41

Курочка получилась просто- смак!!! Только 5++++++++! Молодец!!!!

колька

какая картина,какая курочка,какой запах!отменное блюдо,5

chudo
14.08.2008 03:27

Ирочка, знаю, очень вкусно!

chudo
14.08.2008 03:27

Ирочка, знаю, очень вкусно!

пики
14.08.2008 04:01

Пятёрочка!

skoslik
14.08.2008 04:39

Ароматно и румяно! Вкуснота. 5!

кыш
14.08.2008 05:19

Розмаринчик люблю, курочка аппетитная!

bessonnica

А ароматненько. Но я никогда не откажусь от "Филадельфии" в любом ее проявлении (даже если она будет кидаться на меня с топориком). А я меньше пятерочки никогда ничего не ставлю. Особенно вам.

irina75
14.08.2008 05:32

спасибо Ира!!!"филадельфия" это в другом рецепте и всем огромное спасибо за коментарии!!!!

kidlog
14.08.2008 17:26

Ириш, очень аппетитная курочка ;) а розмарином заинтриговала, буду тоже выращивать. 5+

45_natka
18.08.2008 22:24

Все до идеального просто!!! И гениально вскусно! 5!

lorxen1
23.06.2009 01:55

обажаю розмарин,вкусный курёнок---5+++

tatoshca
23.01.2010 19:08

какая курочка вкусная!!!555 555 555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6413458957167361.061
Инструменты