Ингредиенты

  • курица
  • 100 гр. белого сухого вина
  • соль, оливковое масло ,свежемолотый чёрный перец,чеснок,сок с 1-го лимона
  • 2 веточки свежего розмарина ( можно больше)

Пошаговый рецепт приготовления

курочку разделать на порционые куски...

смазать маслом форму для запекания...

посолить, поперчить курочку и уложить плотно в форму,полить соком лимона и совсем немного оликовым маслом,добавить розмарин и роздавленый ножом чеснок...

поставить в разогретую духовку (200 град.)и через 5 мин. добавить вино...

запекать до золотистой корочки (20-25 мин.)...

Пошаговые фото рецепта

Курица с розмарином: фото шаг 1Курица с розмарином: фото шаг 2

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

натаха
13.08.2008 21:43
Ответить
Ух, корочка какая румяная, а запах, м-м-м!.. Вкусно!
maj4ik
13.08.2008 21:48
Ответить
ммммм... такая румяненькая!! стала в очередь на запах за Натахой! 55
diabelek
13.08.2008 21:49
Ответить
Да,Ира,это то!!! 5+ :-)))
jjak
13.08.2008 21:57
Ответить
Хорошо то как!:)
klassik173
13.08.2008 22:03
Ответить
Запах-то какой! Аж до нас доноситься! Да, Ириш, курочка курочке рознь! Шикарно!
nikachka
13.08.2008 22:07
Ответить
у нас розмарина нет вообще... тоже придёться посадить... рецептик возьму в обмен на пятёрочку!!! спасибо!!!
koshka_1983
13.08.2008 22:15
Ответить
угощали курочкой с розмарином, вкусно, осталось теперь посадить розмарин и лакомится такой вкусняшкой почаще, пятерки!!!
lualexa
13.08.2008 22:29
Ответить
А можно вопрос как кулинар - кулинару: не лучше ли чесноком обмазать уже готовую курочку? Мне кажется, при нагревании чеснок меняет свой аромат(или это только мне кажется?)
irina75
13.08.2008 22:36
Ответить
можно и намазать,но при такой готовке он не меняет вкус ( не горит )т.к находится в соусе (вино ,лимон)...аромат остаётся,если вы сомневаетесь ,то можно так же добавить за 10 мин. до окончания готовки.
katerinka.kz
13.08.2008 22:44
Ответить
Очень ароматно.... аж до головокружения на голодный желудок. Ирин, а твой розмарин, который ещё маленький, тоже из семян был посажен или как?
irina75
13.08.2008 22:52
Ответить
нет Катя,я его покупала уже с корешками ( как рассада )и пересаживала....
kudrina
13.08.2008 22:57
Ответить
555 !
sweta1
13.08.2008 23:05
Ответить
какая же она румяная и ароматная...!5!
vega
13.08.2008 23:08
Ответить
5! Не пробовала курочку с розмарином. Интересно.
lanarad
13.08.2008 23:17
Ответить
5! Смакота по всем признакам! Эх, Ириш! Видела б ты розмарин, который я надыбала в Солсбери! Кустище со стволом потолще моей руки! Я даже пожевала веточку с переляку - не поверила своим глазам и носу! Есть у меня гле-то фотка. Потренируюсь вставлять - сброшу!
irina75
13.08.2008 23:32
Ответить
Света я тоже видела,в магазине где продают цветы,деревья и ...вот после того и купила себе ,меня уверяли что он быстро растёт,но я бы так не утверждала....
mersedes
13.08.2008 23:37
Ответить
Замечательная курочка!!! Обожаю заниматься цветочками, теперь надо и травку эту себе купить! 5
винница
13.08.2008 23:44
Ответить
молодчинка какая и розмарин сама вырастила
lualexa
14.08.2008 00:03
Ответить
Розмарин у меня за два года с 10 см вырос до 70. :)
lanarad
14.08.2008 00:17
Ответить
ПОЛУЧИЛОСЬ!!!! УРРРРЯЯЯ!!! По фотке видно каков гигант (в правом верхнем углу - косяк двери. Розмаринчик почти эту дверь догнал!).
фаерс
14.08.2008 00:45
Ответить
Какая красивая загорелость! А я побаиваюсь розмарина, как-то, от усердия и старания, переборщила его в запекаемую индейку. Всем понравилось, а у меня осталось ощущения запаха, извините, мыла. Так что осторожно.
Ответить
Красивенькая птичка получилась! 5+ :)
inesska
14.08.2008 00:56
Ответить
Супер люблю розмарин. 5!
irina75
14.08.2008 01:02
Ответить
Дааа Светлана,впечатляет!!!!!...Ирина согласна он на любителя,как и все специи,попробуй совсем немного добавить,тогда он даст очень "тонкий" запах...
luba5
14.08.2008 01:21
Ответить
Румяненькая и вкусная курочка!555!;)
sychuan`
14.08.2008 01:28
Ответить
Курочка супер!!!55555А где розмарин в горшочке? Если можно в личку! Спасибо
sychuan`
14.08.2008 01:28
Ответить
Курочка супер!!!55555А где розмарин в горшочке? Если можно в личку! Спасибо
mimi
14.08.2008 02:19
Ответить
Суперски!!!!!!
begi
14.08.2008 02:41
Ответить
Курочка получилась просто- смак!!! Только 5++++++++! Молодец!!!!
колька
14.08.2008 03:07
Ответить
какая картина,какая курочка,какой запах!отменное блюдо,5
chudo
14.08.2008 03:27
Ответить
Ирочка, знаю, очень вкусно!
chudo
14.08.2008 03:27
Ответить
Ирочка, знаю, очень вкусно!
пики
14.08.2008 04:01
Ответить
Пятёрочка!
skoslik
14.08.2008 04:39
Ответить
Ароматно и румяно! Вкуснота. 5!
кыш
14.08.2008 05:19
Ответить
Розмаринчик люблю, курочка аппетитная!
bessonnica
14.08.2008 05:26
Ответить
А ароматненько. Но я никогда не откажусь от "Филадельфии" в любом ее проявлении (даже если она будет кидаться на меня с топориком). А я меньше пятерочки никогда ничего не ставлю. Особенно вам.
irina75
14.08.2008 05:32
Ответить
спасибо Ира!!!"филадельфия" это в другом рецепте и всем огромное спасибо за коментарии!!!!
kidlog
14.08.2008 17:26
Ответить
Ириш, очень аппетитная курочка ;) а розмарином заинтриговала, буду тоже выращивать. 5+
45_natka
18.08.2008 22:24
Ответить
Все до идеального просто!!! И гениально вскусно! 5!
lorxen1
23.06.2009 01:55
Ответить
обажаю розмарин,вкусный курёнок---5+++
tatoshca
23.01.2010 19:08
Ответить
какая курочка вкусная!!!555 555 555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6413458957167361.061
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели