Компот

Соленья и маринады

Мясо по французки

Name: "мясо по-французки"
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Французская
Ingredients: свиной стейк; лук репчатый; болгарский перец; помидоры; сыр; майонез; соль; перец

Вкусное мясо по-французки с свиным стейком, луком репч, болгарским перцем, помидорами, сыром и майонезом. Идеальный рецепт для особого ужина!

Продукты

свиной стейк - 600 г
лук репчатый - 1 большая луковица
болгарский перец - 3 крупные шт.
помидоры - 4 шт.
сыр - 100 г
майонез - 120 г
соль
перец

Пошаговый способ приготовления

Мясной стейк отбить, посолить, поперчить, можно посыпать специями для свинины. Выложить на смаз. раст. маслом противень. Овощи тонко нарезать кольцами, выложить слоями на мясо. Сначала лук, затем перец и помидоры. Запекать в доховке до готовност мяса. Сыр натереть на крупной тёрке. Готовое масо достать из духовки смазать майонезом, сверху посыпать сыром. Поставить в духовку ещё на пару минут, чтобы сыр расплавился. Готовое мясо посыпать мелко нарезаной зеленью.