Ингредиенты

  • скумбрия мороженая 1 кг
  • сыр 100 г
  • мука 2 ст.л.
  • масло растительное 0,5 ст.
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Скумбрию разделывают на филе с кожей без костей, солят, нарезают по два небольших кусочка на порцию. Между ними кладут ломтик сыра и всё соединяют спичкой палочкой, можно зубочисткой. Рыбу панируют в муке и обжаривают с обеих сторон на сковороде в разогретом масле. Затем вынимают палочки.

Подают с жареным картофелем, салатом из свежей капусты, маринованным репчатым луком, овощами.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.3688879454113941.04
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели