Немецкие шпетцле "по-флотски".

Фото к рецепту: Немецкие шпетцле  по-флотски .
ДомашняяНе определен
36901444

Ингредиенты

  • 200-250 гр. фарша (смесь говяжьего и свиного)
  • луковица
  • морковь
  • соль
  • перец
  • тесто:
  • 2 яйца
  • щ.соли
  • 100 мл. воды
  • 200 гр. муки

Пошаговый рецепт приготовления

Завести тесто жидкое, смотрите основа шпетцле.

Дать постоять 10 минут

Налить воду в кастрюлю, поставить на огонь до закипания.

Поджарить фарш с луковицей, и натёртой морковкой.

Варим шпетцле(см.основной рецепт).

Вылавливаем шумовкой готовые шпетцле, и выкладываем в фарш.

Всё перемешиваем. Готово.

По времени у меня заняло на две такие большие порции 30 минут.

Пошаговые фото рецепта

Немецкие шпетцле "по-флотски".: фото шаг 1
Немецкие шпетцле "по-флотски".: фото шаг 2
Немецкие шпетцле "по-флотски".: фото шаг 3
Немецкие шпетцле "по-флотски".: фото шаг 4

Дополнительная информация

Хотела подстроить немецкий рецепт под свой "русский "вкус. И получилось очень вкусно. У кого ещё какие идеи будут по объединению народных кухонь?!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
44  человек оценили
Сохранить рецепт
16 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
tamasevskij

kogda to mama delala! :) vkusno!

Nathalya
09.08.2008 21:34

моя 5 - для меня это ново.

elitna
09.08.2008 21:53

такое делаем и любим!5:)

змейка

Маринчик, а ведь у меня в планах завтра фарш, а котлетки-мотлетки малость поднадоели :) Однако завтра будем пробовать :)

lorxen1
09.08.2008 22:12

интересненько и вкусно-5+

irina75
09.08.2008 22:44

очень интересно,обязательно попробую..5!!!

sawa65
09.08.2008 22:56

а я всегда только покупала...вам5555

kidlog
10.08.2008 00:15

...5!

for_ever
10.08.2008 00:24

Очень интересно и конечно вкусно!!!!! Заслуженные 5555++++

taldrik
10.08.2008 02:43

zdorovo, 5

lanarad
10.08.2008 02:57

Та шо ж у мине за дуршлаг такой позорный! Всё не как у людей! :-( Хочу немецкой пасты!!! 5!

челночок

без слов...55555555555

begi
10.08.2008 03:39

Только 5+++++++! Отличный рецепт!

fraut
10.08.2008 06:54

Мариш, а если готовые взять шпетцельки?! наверно тоже вкусно получится?!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.608677472691231.044
Инструменты