Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Горшочки с рисом курицей и грибами

Приготовьте вкусные горшочки с рисом, курицей и грибами! У нас вы найдете рецепт с куриными голенями, луком, морковью и сметаной в керамических горшочках.

Продукты

рис - 1 ст
куриные голени /"барабанные палочки"/ - 2 шт
грибы /любые съедобные/ - 150-200 гр
лук репчатый - 1 шт
морковь - 1 шт
чеснок - 1 зубч.
вода - 2 ст
сметана - 6 ст. л
соль
перец, растительное масло.
-
2 керамических горшочка

Пошаговый способ приготовления

На растительном масле слегка обжариваем нарезанные грибы / у меня были подберёзовики/, мелко порезанный лук и соломкой нарезанную морковь и порубленный чеснок. Снимаем с огня, перемешиваем с промытым рисом. Перчим.

В горшочек по центру кладём "барабанную палочку" и со всех сторон обкладываем рисовым безобразием. Риса в горшочке должно быть не больше 2/3 посудины.

В каждый горшочек сверху риса кладём по 3 ст. л. сметаны.

Заливаем солёной водой /чуть солонее супа/. Отправляем в духовку при 180" минут на 45.

Вынимаем и. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

62 человек оценили

В избранное

33 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 50 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 22725

Понравилось: 62

Автор: sai

Создан: 06 августа 2008, 00:51

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда Щи с курицей

Мне очень понравился рецепт, действительно и ново (для меня) - рис в духовке в горшочке, и логически выдержанно. И согласен с ju1ietta, горшочек на стол, рядом тарелка, из горшочка вынимаем порциями на тарелку по мере поедания.

sai

06 августа 2008, 15:37

ju1ietta, вот именно, что смотрятся...А что касается удобства и Эстетики, то,....логически подумайте - будет ли Вам удобно есть и на сколько это будет эстетично выглядеть, когда Вы будите брать рис из горшочка, в котором ещё и добрая куриная голень, а её тоже хочется скушать. Да, ещё, а как же холодные продукты смешанного гарнира?

lanarad

06 августа 2008, 17:07

5. Беспроигрышный вариант!

sweta1

07 августа 2008, 03:09

Очень хороший рецепт,5!

gornaya lavanda

14 августа 2008, 15:27

Обожаю готовить в горшочках! И в самом деле очень хотелось бы поставить эту красоту на стол в первозданном виде, но вот куриная нога!... если только запекать ее в виде филе!!! 5!

newbaggi

25 сентября 2008, 20:24

ага, а вот и сегодняшний ужин))) спасибо! оценить то я и раньше успела, да вот позабыла про этот простой но оч вкусный рецепт! выручили!!!

йожжык

05 апреля 2009, 16:52

а горшочек надо накрывать крышкой?? (*очень смущаюсь*)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 568