Взбиваем сыры с растертым чесноком и измельченной зеленью,добавляем сливки и лимонный сок,солим и перчим по вкусу.Намазываем и выкладываем тонкие ломтики огурца.
Этот крем очень вкусен на бутербродах или с лавашом или хлебной лепешкой в виде рулета!
Раньше я терпеть козьий сыр не могла,а теперь его очень люблю.Обязательно попробую этот крем приготовить! Занесла себе в избранное,Маришкин,спасибкО +5
Мариша, а я сегодня купил буйволиную брынзу для одного салата. И рукколу. Вот её или тархун можешь преспокойно добавлять к твоему нежному крему, появится приятный освежающий привкус.
Я бы тоже от такого крема не отказалась,надо посмотреть,вроде бы козий сыр у нас продается.Чеснока-то у нас нет,но ничего страшного,без него крем только выиграет.5+
кисюля ,козьий сыр на любителя.Моему мужу и доче не нравится,а я его люблю.Я честно говоря даже не знаю с чем бы его можно сравнить..как творог что-ли,но со специфическим вкусом. У нас ещё продают с разными добавками..травки,чесночок и.тд..очень вкусно,мне нравится
А мне как-то не приходилось пробовать козьий сыр... Я не люблю молоко... никакое...Но выглядит так аппетитно...Марин, обязательно попробую. Тебе пятерочка!
А моя бабушка на даче в Рязанской губернии держала коз. Их звали классически - Белка и Стрелка. Я их обожала. А в жару мы с бабушкой ходили их поить. Вдоль речки. Лугами. Разнотравьем... Пропасть земляники! Вечером пили молоко с ягодами... Рай на земле. Cпасибо за козьи воспоминания...
