торт "Поленница" с черносливом"

Фото к рецепту: торт  Поленница  с черносливом

Ингредиенты

  • тесто:
  • 300 гр. маргарина
  • 3 стакана муки
  • 150 гр. сметаны
  • 1 яйцо
  • 1/2 ч.л. соды гашеной соком лайма
  • 3/4 стакана сахара
  • крем:
  • 200 гр. сливочного масла
  • 1 стакан сахара
  • 1/2 стакана молока
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 2 яйца
  • начинка:
  • 700 гр. свежего чернослива
  • ликер "Куантро" 4 ст.л.

Способ приготовления

Разрезаем мытый чернослив на 4 части и заливаем ликером.

Для крема растираем сахар с яйцами, вливаем молоко и постоянно помешивая, доводим до кипения. Ставим охлаждать.

Из ингридиентов замешиваем тесто. Делим на 15 частей, раскатываем прямоугольные пластинки. На них выкладываем кусочки чернослива, закатываем в трубочки, защипываем со всех сторон и укладываем на противень, выстланный бумагой для выпечки. Выпекаем минут 15-20 на среднем жару. Вынимаем и охлаждаем.

Смесь для крема взбиваем с размягченным маслом и остатками ликера.

На подносик или тарелку выкладываем трубочки слоями, смазывая кремом: 1 слой - 5 трубочек, 2 слой - 4 и так далее до 1 трубочки.

Ставим в холодильник на пару часов для пропитки.

Приятного Вам!

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: торт  Поленница  с черносливом
Фото приготовления рецепта: торт  Поленница  с черносливом
Фото приготовления рецепта: торт  Поленница  с черносливом
Фото приготовления рецепта: торт  Поленница  с черносливом
Фото приготовления рецепта: торт  Поленница  с черносливом

Дополнительная информация

для меня этот торт оказался слишком большим, поэтому нижний ряд поленницы у меня уже был из 4 трубочек. А из остатков теста я налепила печенек, и скрепила кремом по 2 штучки, тоже очень вышло душевно! даже сфотографировать не успела.... :)

5.04.6429719478039141.062
марусёк

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: торт Монастырская изба или Соты


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
62  человек оценили
Сохранить рецепт
37 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

taldrik
taldrik
31.07.2008 15:56

вот тебе и соты. классно 5

натаха

Здоровская "поленница", молодец! А я все не соберусь что-то такое сложить, хотя хочется!

lorxen1
lorxen1
31.07.2008 16:49

вкусный конечно,но сама не делала,т.к. это мамин тортик,она его готовит и вам 5+

skoslik
skoslik
31.07.2008 16:58

Ну, нет слов!5!

тамара агапитова

Как всегда,на высоте!5

showitch
showitch
31.07.2008 17:28

поленница отличная))) 5

ozzi
ozzi
31.07.2008 17:55

супер тортик! 5!

maj4ik
maj4ik
31.07.2008 18:04

вкуснятина!! 55

птичка-сушиманка

Ела с вишней - вкуснотища! С черносливом, уважаемым, вкуснее вдвойне! 5!

vega
vega
31.07.2008 19:11

Ой, ну как же все вкусно. 5.

chudo
chudo
31.07.2008 19:31

Маша, ты меня удивила. Как мы все раньше до этого не додумались? Я сливы обожаю!!!!

wany05
wany05
31.07.2008 20:37

Класс!!!!

фаерс

Вспомнила! Меня такие дровишки в школе на уроках "Труда" учили делать. Правда у каждой трубочки были разные начинки: изюм, орехи, вишни, шоколад, и т.д., было загадочно.

sweta1
sweta1
31.07.2008 21:20

Здоровo ,молодец!5+!

zooz
zooz
31.07.2008 21:25

Ням-ням, обожаю подобные тортики, да с такой то начинкой, так за уши не оттянешь :) 5555!!!!

Nathalya
Nathalya
31.07.2008 21:43

только 5, жаль исправить оценку не получилось...

мама макса

Отличный тортик!

luba5
luba5
01.08.2008 01:18

Замечательный тортик!555!;)

наталия владимировна

Все понятно, только не понятно почему оценка испорчена опять. Вроде не первый раз, а все равно не приятно. Тортик просто чудесный. От меня 5+++ :) Заберу, попробую когда своя слива созреет.

mari2020
mari2020
01.08.2008 21:45

Отличный торт.Я такой с вишнями готовлю.От меня 5!!!

matanya
matanya
04.08.2008 02:44

Тортик ПРЕЛЕСТЬ! Я, как и mari2020, тоже готовлю его с консервированной вишней. Надо попробовать с черносливом. Машенька, тебе от меня 5+

лада
лада
06.08.2008 21:16

Машенька,дорогая!Такую красоту я себе забрала и сделаю при случае обязательно.ОТ ЧИСТОГО СЕРДЦА 555555.Спасибо за рецептик.С Уважением.

марияn

ммм вкусняшка!

olaswan
olaswan
27.09.2008 19:28

Очень душевно!

elitna
elitna
07.10.2008 23:38

вкуснятинка!5

ardina
ardina
19.11.2008 02:31

С вишней ела,надо попробовать с черносливом.Спасибо за рецепт.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт