Вход | Регистрация
Шашлык из баранины с теплым салатом.
Вкусный шашлык из баранины с теплым салатом: маринад с майонезом, горчицей и чесноком. Баклажаны, кабачки и помидоры создают незабываемый вкус!
Ингредиенты
- баранина -1,5 кг. (почечная часть с косточкой)
- маринад:
- майонез кальве-легкий- 1 ст.л
- помидоры очищенные-) 0,5 л.
- горчица -1 ст.л
- чеснок
- соевый соус.
- лук репчатый - 2шт
- лимон - 2шт
- перец.
- салат:
- баклажан- 1шт
- кабачок- 1шт
- помидор - 3 шт
- перец - 2шт
- лук репчатый- 1 шт.
- соль
- масло подсолнечное.
Пошаговый рецепт приготовления
Режем баранину на куски.
Все инградиенты для маринада взбиваем блендером.Добавляем сок лимонов.
Маринуем мясо часа 3-4.
Над углями выпекаем одну сторону - 4 минуты, вторую – 4 минуты, переворачиваем на первую ещё на 3 минуты и так же на вторую. Всё! Снимаем с огня, помещаем на блюдо и подаем с салатом..с зеленью..
В рецепте при приготовлении салата я взяла репчатый лук, предварительно его обдав кипятков.
Спасибо кулинару eshumaeva за рецепт салата из теплых овощей http://koolinar.ru/base/viewrecipe/28532
Приятного аппетита!!!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Остальные фото сделать не смогла...начался дождь..ливень.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
веданта
Ответить22.07.2008 14:22
Восхитительная баранинка 5555++++!!!
piggy
Ответить22.07.2008 14:35
Вместо кальве попробуйте растительное масло - оно размягчает мясо. Вцелом маринад хорош. Маринад на баклажанах заканчивается, по-видимому... 5
fanny
Ответить22.07.2008 14:59
КАкая вкуснотища!!!
makakulja
Ответить22.07.2008 15:29
Обажаю баранину! 5+++
koshka_1983
Ответить22.07.2008 15:46
я люблю баранину на косточке, это так вкусно, я мясо в вине мариную, но раньше в майонезе пробовала мариновать, майонез мясо размягчает, рецепт хорош и мясо на фото аппетитное, пятерки!!!
maj4ik
Ответить22.07.2008 16:20
вкуснятинка!! 55
мышка иришка
Ответить22.07.2008 17:17
Очень вкусное и нежное мяско 5
лада
Ответить22.07.2008 18:08
Спасибо за работу.Рецептик очень хорош , очень жаль ,но я не умею любить баранину и заменяю ее на телятину.Спасибо -Вам пять.С Уважением.
sweta1
Ответить22.07.2008 18:22
5!баранину,да на косточке!..
sawa65
Ответить22.07.2008 18:34
отличный шашлык5+
змейка
Ответить22.07.2008 19:24
Пошаговых хватает вполне. Все видно и понятно. Результат отличный. Хорошо до дождя успели приготовить 
luba5
Ответить22.07.2008 19:57
Здорово, вкуснятина!555!
irina75
Ответить22.07.2008 20:12
я такую баранину очень люблю и очень часто готовлю,здесь это очень распрастранёное блюдо,но я никогда её не мариную,просто посолив и поперчив на огне это очень вкусно....5+!!!!
kidlog
Ответить22.07.2008 20:33
Шашлычок объедение, жаль погода подвела 5!!!
5!!!кисюля
Ответить23.07.2008 01:53
Люблю баранину,шашлык отменный 5.
ли_ка
Ответить06.08.2008 17:18
ну как за такую вкусноту и красоту можно ставить 4, тут 100% 555555555555
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Капуста кольраби: что это, чем отличается от обычно, калорийность, польза, вред, как растёт, с чем едят, 3 рецепта приготовления блюдРецеты каши на молоке и на воде: пропорции, сколько варить, как запарить, как правильно готовить3 рецепта вкусных домашних пряников с глаузурью и без Рецепты без лактозы Рецепты без глютена для детейРецепты без глютена
