Ингредиенты

  • 500 гр. говяжьей печени
  • яйцо
  • 2-3 ст.л. молотого миндаля
  • соль
  • перец
  • майоран
  • 2-3 ст.л. растительного масла
  • 150-200 гр. сметаны
  • 1 ст.л. горчицы мягкой дижон
  • базилик
  • картофель

Пошаговый рецепт приготовления

Промоем печень, удалим протоки, порежем кубиками.

Измельчим её в миксере.

Добавим туда же яйцо, миндаль, майоран, раст.масло.

Посолим и поперчим, перемешаем как следует.

На сковороде (тефлоновой) приготовим блины, у меня их 7.

Поставим их в тёплое место (духовку).

Затем в той же сковороде разогреваем сметану, добавляем горчицу, соус готов.

Отварим очищенный картофель.

На тёплую тарелку положим блин из печени.

Сверху промажем (не жалея) соусом.

Затем положим картофель

Украсим базиликом, готово.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Блины из печени: фото шаг 1Блины из печени: фото шаг 2Блины из печени: фото шаг 3Блины из печени: фото шаг 4Блины из печени: фото шаг 5Блины из печени: фото шаг 6

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ewrika2005
21.07.2008 18:40
Ответить
вкусные блины люблю такие,пять
gingerk@te
21.07.2008 18:44
Ответить
Света,красиво оформлено!!!5+
челночок
21.07.2008 18:51
Ответить
Как же я печенку уважаю!!!55!
челночок
21.07.2008 18:52
Ответить
Как же я печенку уважаю!!!555!
maj4ik
21.07.2008 18:56
Ответить
и я !! 555
натаха
21.07.2008 19:27
Ответить
Печенку с майораном я очень уважаю, а вот миндаль добавлять не пробовала, спасибо за идею, наверняка это очень вкусно!
sawa65
21.07.2008 19:51
Ответить
очень люблю печень 5+
makakulja
21.07.2008 19:51
Ответить
Хорошие блинчики! Забрала, спасибо! 5!
irina75
21.07.2008 21:34
Ответить
печёночку мы любим..5!!!
Ответить
За изобретательность 5!
diabelek
21.07.2008 23:30
Ответить
Света,отлично! 5+ только Дижонская горчица не совсем мягкая :-))))
sweta1
21.07.2008 23:33
Ответить
я думала,та,что не с зёрнышками,мягкая..спасибо!!!
lorxen1
22.07.2008 00:11
Ответить
Свет,отменные блинки,да с миндалем,вот не пробовала--5+++
мила жданова
22.07.2008 00:51
Ответить
И я присоеденяюсь :)ОТЛИЧНО! А подача вообще -БЛЕСК!
luba5
22.07.2008 01:23
Ответить
Здорово!555!;)
bart
22.07.2008 04:19
Ответить
Хороши блинчики 5+
wany05
22.07.2008 04:31
Ответить
Только 5!
кисюля
22.07.2008 12:39
Ответить
Отменные блинчики 5
kidlog
22.07.2008 19:16
Ответить
Давно хотела такие приготовить, спасибо за рецепт. :) 5!
jana.s.
23.07.2008 09:30
Ответить
отлична! 5
yanucya5
11.09.2008 22:00
Ответить
оригинальные рецепт у вас, все заслуживают внимания и высоких оценок
vicus
28.01.2010 04:19
Ответить
Интересный рецептик!
mara
10.11.2010 00:25
Ответить
красивая подача 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.59135030056382651.037
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели