Рис по-мексикански

Ингредиенты

рис 100-200 гр.
мороженые овощи:
по 50-100 гр. зелёного горошка, кукурузы, болгарского перца, стручковой фасоли,молодой моркови, сельдерей.

оливковое масло
кари

Пошаговый рецепт приготовления

Рис отварить до полуготовности, я варила в пакетах.

На раскалённой сковороде с оливковым маслом припустить овощи, предварительно порезав кубиками, добавить рис, специи, немного посолить и накрыть крышкой и тушить на малом огне, если жидкость испарится добавить немного бульона или кипятка.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Быстро, вкусно и в любое время года. Готовлю как с мороженными овощами так и со свежими иногда изменяя немного составляющие. Есть почти с таким же составом мексиканская смесь, после того как увидела её назвала так этот гарнир.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
35 человек оценили

Сохранить рецепт
8 человек сохранили

Не удалось пока исправить на пятерку... А 4-ка -это из-за простоты рецепта, мол всем давно уже сие знакомо. Но, ведь кому-то пригодится и такой рецепт, не все здесь ах, какие кулинары, есть и начинающие. Короче, от меня-ПЯТЬ!

17.07.2008 00:33

Вкусненько! 5

17.07.2008 16:27

5. Вкусно!