Ингредиенты

  • тесто: 10 яиц, 1 2/3 ст. сахара, 2,5 ст. муки, 1 ч.л. соды.
  • сироп: 12 ст.л. сахара, 18 ст.л. воды,2 ст.л. коньяка.
  • крем: 250 гр. масла, 1б. сгущенки(400 г), ванилин.
  • мастика:150 гр. маршмеллоу, 2 ст.л. воды или лимонного сока,2 ст. сахарной пудры.

Пошаговый рецепт приготовления

Испечь бисквит в круглой форме размером 32 см, остудить разрезать на 2 части.

Приготовить сироп вскипятив все ингредиенты ( коньяк добавляется после), остудить и пропитать им коржи.

Взбить масленый крем, перемазать коржи и соединить.

В маршмеллоу добавить столовую ложку лимонного сока или воды и нагреть в микроволновой печи (10-20 секунд) или на водяной бане до увеличения в объеме. Добавить необходимый пищевой краситель. Затем порциями ввести сахарную пудру и размешивать массу ложкой или лопаткой.

Выложить массу на посыпанный сахарной пудрой стол и продолжать разминать руками до тех пор, пока мастика не перестанет липнуть к рукам. Мастика готова. Её можно использовать сразу или завернуть в целлофановый пакет и хранить в холодильнике.

Я 2/3 всей мастики покрасила в красный цвет, раскатала и покрыла торт, а 1/3 – в синий, раскатала, вырезала фигурки домов, крыш, и прилепила по бокам. Нанесла кремом узор в виде паутины и посадила игрушку со свечами. А здесь то фото, которое я брала за основу http://www.tort-master.ru/detskie.html Д-16.

Дополнительная информация

Моему племяннику захотелось на день рождения торт с его любимым героем, я нашла в инете фото торта полегче, рецепт мастики и вот что у меня получилось. Первый раз работала с мастикой, и было не до фотографий, в результате нет пошаговых. Приятного аппетита!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

челночок
16.07.2008 02:26
Ответить
М О Л О Д Е Ц ! ! ! 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5
e-art
16.07.2008 02:46
Ответить
Ну и красотища! Завиднулось)) Беру на заметку. Вам пять!
taldrik
16.07.2008 03:48
Ответить
как красиво, 5:)
maj4ik
16.07.2008 03:51
Ответить
:) 555
slava-k
16.07.2008 04:29
Ответить
Кама,Вы просто молодец.Такой подарок племяннику!5++!
пики
16.07.2008 04:35
Ответить
Красота!!!5
фаерс
16.07.2008 04:49
Ответить
Своё восхищение и визг радости, вы ещё услышите от именинника, а от меня большая 5, красиво!
cheburashkin
16.07.2008 05:26
Ответить
Шедевр! 5++++
elesha4
16.07.2008 05:45
Ответить
Кудесница!5!
nira60
16.07.2008 10:45
Ответить
Молодец! Красивый торт, а подарок замеательный!5!
mari2020
16.07.2008 12:14
Ответить
Племянник будет рад.Великолепный вышел торт.Молодец!5!
рыжаятигра
16.07.2008 13:58
Ответить
Симпатично. :) Твердая 5. :)
веданта
16.07.2008 15:00
Ответить
Произведение искуств 5!
Ответить
Великолепно!!!5
sweta1
16.07.2008 21:03
Ответить
BRAVO!!!!5!
lanarad
17.07.2008 15:19
Ответить
5. Восхищена!
adelija
15.08.2008 02:58
Ответить
KLASS!!!:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.608677472691231.044
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели