у меня нежность тоже есть только с другими компонентами
Я уверена что салат вкусный, да ещё так красиво оформлен! 555!
Инструменты
Салат "Нежность" (мой вариант)
Ингредиенты
- 4 картофелины отваренные "в мундире"
- 5 вареных яиц
- 1 большой или 2 средних свежих огурца
- 250 гр. твердого сыра
- Пучок перьев зеленого лука
- Майонез
- 0,5 чайной ложки куркумы
- Черный молотый перец
- Соль
- Зелень петрушки
Способ приготовления
Подготавливаем продукты - каждый в отдельной емкости.
Сыр, картофель - натереть на крупной терке.
С огурцов очистить шкурку и вырезать семена, натереть на крупной терке.
Мелко нарезать белки и 4 желтка по отдельности (один желток оставляем целым для украшения), зеленый лук.
Выкладываем слоями половину: картофеля, лука,сыра,огурцов, белков,картофельный слой подсолить поперчить, белковый только подсолить, огурцы не солить. Каждый слой кроме слоя из зеленого лука смазать майонезом.
Повторить слои второй раз.
Для украшения целый желток обвалять в куркуме, разместить в середине салата, посыпать рубленными желтками, смешанными с остатками куркумы, также украсить веточками петрушки.
Дополнительная информация
В изначальном рецепте огурцы не чистятся, нет зеленого лука, а также нет картошки, но без нее - как-то жидковато. Украшение салата усовершенствовано куркумой. Салатов с названием "Нежность" нашла много, но набор продуктов совсем другой.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
06.07.2008 00:39
Хороший салатик! 5!
06.07.2008 00:46
что такое куркума? за салат 5
06.07.2008 02:12
Такая вкусная и красивая нежность.5.
07.07.2008 00:31
Куркума приправа оранжевого цвета, если не ошибаюсь, родственница шафрана. Ярко выраженного вкуса и запаха не имеет, часто полузуюсь им как пищевым красителем, для придания блюдам приятного желтого оттенка. Она еще и полезная!
16.07.2008 03:48
Smak!!! 5
25.08.2008 00:48
ооочень нежно!
Написать комментарий
Войти на сайт
