Ингредиенты

  • 4 картофелины отваренные "в мундире"
  • 5 вареных яиц
  • 1 большой или 2 средних свежих огурца
  • 250 гр. твердого сыра
  • пучок перьев зеленого лука
  • майонез
  • 0,5 ч.л. куркумы
  • черный молотый перец
  • соль
  • зелень петрушки

Пошаговый рецепт приготовления

Подготавливаем продукты - каждый в отдельной емкости.

Сыр, картофель - натереть на крупной терке.

С огурцов очистить шкурку и вырезать семена, натереть на крупной терке.

Мелко нарезать белки и 4 желтка по отдельности (один желток оставляем целым для украшения), зеленый лук.

Выкладываем слоями половину: картофеля, лука,сыра,огурцов, белков,картофельный слой подсолить поперчить, белковый только подсолить, огурцы не солить. Каждый слой кроме слоя из зеленого лука смазать майонезом.

Повторить слои второй раз.

Для украшения целый желток обвалять в куркуме, разместить в середине салата, посыпать рубленными желтками, смешанными с остатками куркумы, также украсить веточками петрушки.

Дополнительная информация

В изначальном рецепте огурцы не чистятся, нет зеленого лука, а также нет картошки, но без нее - как-то жидковато. Украшение салата усовершенствовано куркумой. Салатов с названием "Нежность" нашла много, но набор продуктов совсем другой.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

kidlog
05.07.2008 21:40
Ответить
...5!
ли_ка
05.07.2008 21:56
Ответить
очень здорово5+++++++++++:) у меня нежность тоже есть только с другими компонентами:)
piggy
05.07.2008 22:35
Ответить
Красиво украшен.
мама макса
06.07.2008 00:39
Ответить
Хороший салатик! 5!
christymar
06.07.2008 00:46
Ответить
что такое куркума? за салат 5
luba5
06.07.2008 01:16
Ответить
Кто то сегодня точно по оценочкам прошёлся, за такой красивый салатик и четвёрка стоит, где спроведливость????????????:( Я уверена что салат вкусный, да ещё так красиво оформлен! 555!%)
машенька-84-
06.07.2008 02:12
Ответить
Такая вкусная и красивая нежность.5.
bart
06.07.2008 04:38
Ответить
Ваш набор продуктов для этого салата мне очень даже по душе 5+
кисёна
06.07.2008 16:13
Ответить
понравился :)
nata196277
07.07.2008 00:31
Ответить
Куркума приправа оранжевого цвета, если не ошибаюсь, родственница шафрана. Ярко выраженного вкуса и запаха не имеет, часто полузуюсь им как пищевым красителем, для придания блюдам приятного желтого оттенка. Она еще и полезная!
lanarad
07.07.2008 20:44
Ответить
5. Красиво!
natalia.m?lln
16.07.2008 03:48
Ответить
Smak!!! 5
Ответить
ооочень нежно!
baroc345
25.10.2008 01:30
Ответить
Вкусный салатик. 555555555555555555+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6309918278226511.055
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели