Салат "Нежность" (мой вариант)

Фото к рецепту: Салат  Нежность  (мой вариант)

Ингредиенты

  • 4 картофелины отваренные "в мундире"
  • 5 вареных яиц
  • 1 большой или 2 средних свежих огурца
  • 250 гр. твердого сыра
  • Пучок перьев зеленого лука
  • Майонез
  • 0,5 чайной ложки куркумы
  • Черный молотый перец
  • Соль
  • Зелень петрушки

Способ приготовления

Подготавливаем продукты - каждый в отдельной емкости.

Сыр, картофель - натереть на крупной терке.

С огурцов очистить шкурку и вырезать семена, натереть на крупной терке.

Мелко нарезать белки и 4 желтка по отдельности (один желток оставляем целым для украшения), зеленый лук.

Выкладываем слоями половину: картофеля, лука,сыра,огурцов, белков,картофельный слой подсолить поперчить, белковый только подсолить, огурцы не солить. Каждый слой кроме слоя из зеленого лука смазать майонезом.

Повторить слои второй раз.

Для украшения целый желток обвалять в куркуме, разместить в середине салата, посыпать рубленными желтками, смешанными с остатками куркумы, также украсить веточками петрушки.

Дополнительная информация

В изначальном рецепте огурцы не чистятся, нет зеленого лука, а также нет картошки, но без нее - как-то жидковато. Украшение салата усовершенствовано куркумой. Салатов с названием "Нежность" нашла много, но набор продуктов совсем другой.

5.04.6309918278226511.055
nata196277

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 50 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
55  человек оценили
Сохранить рецепт
33 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
05.07.2008 21:40

...5!

очень здорово5+++++++++++:) у меня нежность тоже есть только с другими компонентами:)

05.07.2008 22:35

Красиво украшен.

Хороший салатик! 5!

что такое куркума? за салат 5

06.07.2008 01:16

Кто то сегодня точно по оценочкам прошёлся, за такой красивый салатик и четвёрка стоит, где спроведливость????????????:( Я уверена что салат вкусный, да ещё так красиво оформлен! 555!%)

Такая вкусная и красивая нежность.5.

06.07.2008 04:38

Ваш набор продуктов для этого салата мне очень даже по душе 5+

понравился :)

Куркума приправа оранжевого цвета, если не ошибаюсь, родственница шафрана. Ярко выраженного вкуса и запаха не имеет, часто полузуюсь им как пищевым красителем, для придания блюдам приятного желтого оттенка. Она еще и полезная!

07.07.2008 20:44

5. Красиво!

Smak!!! 5

ооочень нежно!

25.10.2008 01:30

Вкусный салатик. 555555555555555555+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...