Салат "горка"

Фото к рецепту: Салат  горка

Ингредиенты

  • отварная курятина – 200г.
  • сыр – 100г.
  • яйца отварные – 3 шт.
  • помидоры – 2-3 шт.
  • капуста свежая – 300-400г.
  • зелень
  • майонез
  • (профитроли):
  • 1 яйцо
  • мука – сколько возьмет яйцо
  • соль- на кончике ножа

Пошаговый рецепт приготовления

Замесить тесто. Скатать колбаской, толщиной в карандаш, порезать маленькими кружочками и обжарить в кипящем масле.

На помидорах сделать крестообразный надрез, обдать кипятком, затем холодной водой и снять кожицу, разделить на 4 части и удалить мякоть с семечками. Нарезать помидоры и сыр соломкой, перемешать.

Капусту мелко нашинковать, слегка посолить, добавить измельченную петрушку и помять. Яйца очистить. Натереть на мелкой терке отдельно желтки и белки. Курицу нарезать соломкой.

Выкладываем салат в виде колпака или горки:

Капуста

Желток

Майонез

Курица

Белок

Майонез

Помидоры с сыром

Майонез.

Украшаем профитролями и грибами.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Рецепт этого салатика у меня уже лет шесть. Очень вкусный, легкий салатик, который красит праздничный стол.

5.04.6492239835020471.066
magann

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 8

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Салат праздничный


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
66  человек оценили
Сохранить рецепт
46 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
гетьмановна

Вкусненько,Анечка!забрали на свой именинный стол.Спасибо!5!

ats2230 309 05

вкусный салатик!Забираю рецептик!Спасибо и 5

strelec148

а профитроли покупные? салат очень интересный...и вкусный! от меня 5!

magann
18.06.2008 20:47

Нет, профитроли я делала сама. В рецепте написано сверху :)

mari2020
18.06.2008 20:48

интересный салатик.А кому то сегодня неймется.Единицы так и сыпятся.От меня 5!

strelec148

вот я не внимательная!!! спасибо!!! забираю, очень рецептик понравился. :)

magann
18.06.2008 21:04

Мари, пусть сыпляться. Может, легчает от этого кому-то :). Ксюша, попробуй, для лета, мне кажется, то, что надо :)

pokos
18.06.2008 21:14

Мне салат понравился. Просто и вкусно. Я вообще любитель салатов. Но! Есть дополнение (или уточнение): Профитроль - это такая маленькая, внутри пустая булочка из заварного теста (по принципу эклеров). А от меня 5.

марусёк

вай, какой салатик симпатишный! все, что я люблю! а про профитроли ... отдельное мерси за придумку!

марияn

Салат такой аппетитный!!!

magann
18.06.2008 21:36

Pokos, я знаю, что такое профитроли. Просто, чтобы было быстрее, я сделала такой вариант - жарка во фритюре :) Спасибо, что обратили на это внимание.

птичка-сушиманка

Умный в гору не пойдет!.. Он ее, просто, съест! 5!

luba5
18.06.2008 22:09

Замечательный салатик!555!;)

e-art
18.06.2008 22:29

Ой, вкусно! Беру, 5!

mara
18.06.2008 23:10

Какая аппетитная горка, забираю... очень удачный рецепт! 5

sweta1
18.06.2008 23:13

вкусная "Горка"!5!

lorxen1
18.06.2008 23:37

отличный салатик-5+

rubylya
19.06.2008 01:17

очень апетитный салатик 5!

bart
19.06.2008 01:56

Здоровский какой салат.Мне очень понравился рецепт.5+

elitna
19.06.2008 02:03

мне понравился!5:)

jelena_73

аппетитно!5

begi
19.06.2008 03:23

Мне тоже понравился такой салатик! От меня только 5+++++++! Спасибо!

мама макса

Какая интересная подача!

magann
19.06.2008 03:26

Спасибо всем за комментарии и поддержку :)

нет слов

Спасибо огромное за салатик. Очень хочу завтра попробовать сделать. 5++++

klassik173

Очень интерсный! Каждый раз думаю, что из этого набора продуктов уже все, что можно, придумали, но в очередной раз вижу, что ошиблась! Пятёрочка!

kidlog
19.06.2008 17:12

...присоединяюся к комментариям :) салатик на отлично!!!

cherrrry
19.06.2008 17:51

Анечка,вкусненький салатик!!!Здорово!!!Держи пятёрочку!;)

lanarad
19.06.2008 20:56

Хорошо же, товарисчи! 5!

irina75
23.06.2008 22:09

салаты я люблю-ВСЕ!!! а за идею ,спасибо...5!!!

nir
26.06.2008 13:08

Отличный салатик!!555

innylya
02.09.2008 17:03

5конечно!

elesha4
24.05.2009 04:57

нет слов -один восторг!5!!!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты