Капуста тушеная со свининой (вариант).
Ингредиенты
- свинина без костей - 500 гр
- капуста (у меня была молодая) - 500 гр
- укроп, петрушка, кинза - по 1 пучку
- перец острый - 1 стручок (средний)
- томатная паста - 2 ст.л.
- масло растительное - сколько понадобится
Пошаговый рецепт приготовления
Сегодня утром увидела рецепт Полиньки и не смогла удержаться, быстренько сбегала на рынок ти купила свининки и зелени. Рецепт прост как все гениальное: маринуем свинину (думаю, что у каждого найдется минимум пара рецептов маринада), обхариваем в растительном масле, добавляем немного воды и тушим до готовности. Добавляем томатную пасту. Тушим. В моем случае было 1 час. Далее добавляем нашинкованную капусту, зелень (укроп, петрушка, кинза). И оставляем всю эту красоту минут на 15-20 просто постоять и насытиться соками
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
какая прелесть!5!а мои не едят тушеную капусту 
а как же изюмчик? 5+
И почему я собираюсь в ресторан, когда и рынок ещё работает, и свинины в магазинах полно? Эх, большая воскресная ошибка, но сделать уже ничего нельзя. Оставим свини... ну, с капустой, на понедельник, в крайнем случае, вторник. Поленька, поздравляю, с дебютного рецепта стать классиком сайта не каждому удаётся. А на него ссылаются уже опытные кулинары! Ах, да... Фрау блюм, тут я зашёл для оценки. Оценка высокая! Перцу мало, но я себе досыплю. Спасибо за вариант.
Вкусно,люблю такое.5.
Вкусно! 5!
Ну просто прелесть! Забиаю и при слчае сготовлю ..через пару деньков ! А Вм 5 ++++++++ !
