Компот

Соленья и маринады

Острый соус на наршарабе

Name: Острый соус на наршарабе
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: помидора; луковицы; зелень петрушки; наршараба; сумака; сок лимона; растительного масла; соль; красный молотый перец

Острый соус на наршарабе: помидоры, луковицы, зелень петрушки, сок лимона и специи. Идеален для блюд, придаст яркий вкус и аромат!

Продукты

помидор - 3-4 шт
лук - 2 шт
петрушка
наршараб - 2 ст.л.
сумах - 1 ч.л.
лимон
растительное масло - 3 ст.л.
соль
красный молотый перец

Пошаговый способ приготовления

Помидоры и лук очищаем и мелко мелко рубим,также мелко нарубить петрушку,и к ним добавляем наршараб,сумак,лимонный сок,соль перец,масло и всё хорошенько нужно размять вилкой,перемешав ,и соус готов.

Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

31 человек оценили

В избранное

6 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5847

Понравилось: 31

Рейтинг: 4.68 / 5 (оценок: 31)

Автор: draznilka

Создан: 03 июня 2008, 05:11

Каталоги: Закуски Острые соусы Соусы, дипы, маринады

Дополнительная информация

Наршараб-это уваренный гранатовый сок Этот соус лучше всего подавать к мясу и к рыбе

Наршараб- это неповторимая,вкуснейшая,непередаваемая словами приправа к шашлычку, мяску, рыбке, а особенно в шашлычку из осетрины, уже давлюсь слюнкой, правда!! думаю, что и соус с использованием экстракта граната будет очень вкусен. ставлю 5+ передать вкус?! попробую:кисло-сладко-терпко-вкуснючий

rimm4ik

03 июня 2008, 06:56

fraut draznilka Спасибо!! Будем пробовать и такой соус!!

мама макса

03 июня 2008, 14:43

Класс!

romina

03 июня 2008, 14:54

555+++

irina90-60-90

03 июня 2008, 16:27

пять