Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Острый соус на наршарабе

Острый соус на наршарабе: помидоры, луковицы, зелень петрушки, сок лимона и специи. Идеален для блюд, придаст яркий вкус и аромат!

Продукты

3-4 помидора
2 луковицы
зелень птрушки
2 ст.л. наршараба
1 ч/л сумака
сок половинки лимона
3 ст.л. растительного масла ,лучше оливкого
соль,и красный молотый перец

Пошаговый способ приготовления

Помидоры и лук очищаем и мелко мелко рубим,также мелко нарубить петрушку,и к ним добавляем наршараб,сумак,лимонный сок,соль перец,масло и всё хорошенько нужно размять вилкой,перемешав ,и соус готов.

Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

31 человек оценили

В избранное

6 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5799

Понравилось: 31

Автор: draznilka

Создан: 03 июня 2008, 05:11

Каталоги: Закуски Острые соусы Соусы, дипы, маринады

Дополнительная информация

Наршараб-это уваренный гранатовый сок Этот соус лучше всего подавать к мясу и к рыбе

Наршараб- это неповторимая,вкуснейшая,непередаваемая словами приправа к шашлычку, мяску, рыбке, а особенно в шашлычку из осетрины, уже давлюсь слюнкой, правда!! думаю, что и соус с использованием экстракта граната будет очень вкусен. ставлю 5+ передать вкус?! попробую:кисло-сладко-терпко-вкуснючий

rimm4ik

03 июня 2008, 06:56

fraut draznilka Спасибо!! Будем пробовать и такой соус!!

мама макса

03 июня 2008, 14:43

Класс!

romina

03 июня 2008, 14:54

555+++

irina90-60-90

03 июня 2008, 16:27

пять