Печенье "метеорит"
Ингредиенты
- желтков-5шт
- масло сливочное-250 гр
- 0,5ст-измельченных ядер грецких орехов
- 0,5ст-измельченный фундук
- мука-3ст
- 0,5ч.л-соды,погашенной уксусом
- 1 пачка-ванильного сахара
- крем-глазурь
- 8 ст.л- сметаны
- 8 ст.л. -сахара
- 2 ст.л. -какао
- 1 пачка ванильного сахара
- посыпка
- 6-8шт шоколадно-вафельных пирожных
Пошаговый рецепт приготовления
Желтки и масло взбить миксером.Добавить соду,погашенную уксусом,ванильный сахар,орехи,муку и замесите тесто.Сформируйте из него шарики размером с грецкий орех.Шарики уложите на смазанную форму для выпечки и пеките их до золотистого цвета.
Глазурь.
Сметану,сахар и какао смешать и на малый огонь,все время помешивая пока не закинит.Дать глазури остыть.
Посыпка.
Шоколадно-вафельные пирожные измельчить в крошку.
Выпеченные и охлажденные шарики обмакнуть в глазурь,а затем
обваляйте в вафельной крошке.Уложите в емкость и поставте в холодильник на 1-2 часа.Приятного аппетита.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Вафли могут быть самые разные.Печенье получается очень вкусное.