Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Семга с кабачком

Приготовьте семгу с кабачком: филе без кожи, сыро-вяленая грудинка, лимонный сок и сливки для соуса "президент". Идеальное блюдо для гурманов!

Продукты

филе семги без кожи и костей - 2 шт. по 150 г
кабачок - 250 г
грудинка сыро-вяленая - 4 ломтика
соль
масло растительное
сок лимонный
васаби - 3/4 ст.л.
сливки для соуса президент - 1/2 ст.

Пошаговый способ приготовления

Кабачок помыть, разрезать вдоль на 8 частей.

Вариант 1 (обжаривание): Обжарить кабачки до полуготовности на растительном масле.

Семгу и обжаренные кабачки посолить и сбрызнуть лимонным соком.

В 2 ломтика грудинки завернуть один кусок семги и 4 кусочка кабачка.

Вариант 1: Обжарить на растительном масле со всех сторон.

Вариант 2: Поставить в духовку на 15 минут (тогда кабачок обжаривать не нужно).

Соус: В сливках развести васаби, добавить соль и лимонный сок по вкусу. Прогреть соус в течение 1 минуты.

Подавать с соусом.

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

66 человек оценили

В избранное

26 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7050

Понравилось: 66

Автор: koshka_1983

Создан: 22 мая 2008, 15:25

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

alan, получилось прикольно, остро, но васаби вкус рыбы не забивает, а дополняет. Оли вы меня прям застисняли. А прибентовывать можно что угодно к чему угодно, главное что бы вкусы друг друга дополняли, например баклажан к рыбе я бы прибентовывать не стала бы, вкусы слишком насыщенные, эффект будет не тот

ats2230 309 05

22 мая 2008, 16:07

Удачно Си прибинтовали,ну очень Эффектно!А Вкусно!!!Не сомневаюсь даже!5

ats2230 309 05

22 мая 2008, 16:09

Извиняюсь!Вы прибинтовали и приГотовили Здорово!Спасибо!5

змейка

22 мая 2008, 16:13

Вкусная парочка...

змейка

22 мая 2008, 16:15

Вкусная парочка...

mari2020

22 мая 2008, 16:52

Оригинально...5!

luba5

22 мая 2008, 16:53

Такое вижу впервые, здорово!555!

strelec148

22 мая 2008, 17:06

сладкая парочка! 5

cheburashkin

22 мая 2008, 17:29

Здорово! 5++

sai

22 мая 2008, 17:35

думаю, что неплохо 5

scorpy

22 мая 2008, 18:33

Оригинальное сочетание, великолепная композиция. вассаби с рыбой - только выигрыш. Оригинальность во всем. Молодчина. что уж тут говорить...

sweta1

22 мая 2008, 18:47

очень оригинально,5!

мама макса

22 мая 2008, 19:01

Шикарный ресторанный вид!!! 55555

pachita

22 мая 2008, 19:04

ОТЛИЧНО!!!

diabelek

22 мая 2008, 19:04

Ну вот и исправил:-)))А блюдо обязательно попробую 5+

кыш

22 мая 2008, 19:05

Вкусное блюдо, а подача - блеск!

челночок

22 мая 2008, 19:40

Шикарно!!! 5+!

гетьмановна

22 мая 2008, 19:47

Это из страны фантазия!5.

lorxen1

22 мая 2008, 19:53

отличная рыбка-5

машенька-84-

22 мая 2008, 20:09

Прекрасный дует и так красиво смотритса.5.

blondia

22 мая 2008, 20:38

УваУ! )) Это волшебно, сегодня же сделаю... )) Супер! 5!

galchonok_14

22 мая 2008, 21:13

Красиво!

irina75

22 мая 2008, 21:40

интересно,надо попробовать...5!

pinkflamingo1962

22 мая 2008, 21:54

Настя,ты перед готовкой фильм Виниту наверное смотрела,там где их к дереву привязали и решила воплотить это на кухне,но вмемто Виниту Ольчетерхенд взяла рыбу и кабачок.Молодец-просто супер.5

taldrik

22 мая 2008, 21:59

вау, какой шикарный рецепт! 5+

munja

22 мая 2008, 22:08

супер!5!!!

gornaya lavanda

23 мая 2008, 00:44

вот с сочетаниями у меня пока незадача! иногда не то сочетаю! Буду учиться и спасибо за советы!

lacky

23 мая 2008, 03:07

Супер!!! Как всегда и красиво и рецепт великолепен!!! Остается только восхищаться и слюнки глотать. ПЯТЬ!!!