"телячьи кармашки" в жировой сетке
Приготовьте вкусные телячьи кармашки в жировой сетке с грибами, чесноком и паприкой. Идеальный рецепт для семейного ужина! Узнайте больше в нашем рецепте!

Пошаговый рецепт приготовления
Взяла кусок мяса,разрезала пополам и сделала в каждом куске кармашки.натерла специями,соусом.
Положила во внутрь сыр и по зубчику чеснока,разрез.пополам.
Грибы обжарила с луком.
Жировую сетку разложила на столе,положила на него кусок мяса и положила сверху грибы,на мясо.
Обвернула кармашки сеткой и завернула фольгой.
Запекать в разогретой духовке 2часа.
Поливать не надо было мясо,так как сетка не дает мясу быть сухим.
Жирок от мяса не выливайте!!!!!а запеките картошечку.
Пошаговые фото рецепта






Информация о рецепте
Дополнительная информация
УГОЩАЙТЕСЬ!
Расчет КБЖУ
Конечно! Давайте рассчитаем приблизительную КБЖУ для указанного вами блюда.
Ингредиенты и их ориентировочная калорийность и макроэлементы:
Телятина (700 г):
- Калории: около 110 ккал на 100 г
- Белки: 20 г на 100 г
- Жиры: 5 г на 100 г
- Углеводы: 0 г
- Итог:
- Калории: 770 ккал
- Белки: 140 г
- Жиры: 35 г
- Углеводы: 0 г
- Калории: 770 ккал
Сыр (50 г, около 2 кусков):
- Калории: примерно 350 ккал на 100 г
- Белки: 23 г на 100 г
- Жиры: 28 г на 100 г
- Углеводы: 1.3 г на 100 г
- Итог:
- Калории: 175 ккал
- Белки: 11.5 г
- Жиры: 14 г
- Углеводы: 0.7 г
- Калории: 175 ккал
- Калории: примерно 350 ккал на 100 г
Чеснок (2 зубчика ≈ 6 г):
- Калории: 149 ккал на 100 г
- Белки: 6.4 г
- Жиры: 0.5 г
- Углеводы: 33 г
- Итог:
- Калории: примерно 9 ккал
- Белки: 0.4 г
- Жиры: 0.03 г
- Углеводы: 2.2 г
- Калории: примерно 9 ккал
- Калории: 149 ккал на 100 г
Грибы (300 г):
- Калории: примерно 22 ккал на 100 г (для свежих шампиньонов)
- Белки: 3 г на 100 г
- Жиры: 0.3 г на 100 г
- Углеводы: 3.3 г на 100 г
- Итог:
- Калории: 66 ккал
- Белки: 9 г
- Жиры: 0.9 г
- Углеводы: 9.9 г
- Калории: 66 ккал
- Калории: примерно 22 ккал на 100 г (для свежих шампиньонов)
Лук (1 шт, примерно 150 г):
- Калории: около 40 ккал на 100 г
- Белки: 1.1 г на 100 г
- Жиры: 0.1 г
- Углеводы: 9 г
- Итог:
- Калории: 60 ккал
- Белки: 1.65 г
- Жиры: 0.15 г
- Углеводы: 13.5 г
- Калории: 60 ккал
- Калории: около 40 ккал на 100 г
Крупный молодой картофель (4 шт, примерно по 150 г каждый, итого 600 г):
- Калории: примерно 77 ккал на 100 г (вареный, без кожи)
- Белки: 2 г на 100 г
- Жиры: 0.1 г
- Углеводы: 17 г
- Итог:
- Калории: 462 ккал
- Белки: 12 г
- Жиры: 0.6 г
- Углеводы: 102 г
- Калории: 462 ккал
- Калории: примерно 77 ккал на 100 г (вареный, без кожи)
Итоговые показатели:
Параметр | Значение |
---|---|
Калории (Ккал) | 1242 ккал |
Белки (г) | approximately 174 г |
Жиры (г) | approximately 52.7 г |
Углеводы (г) | approximately 128 г |
Дополнительные компоненты:
- Чеснок, грибы, лук, специи и соус обычно незначительно влияют на калорийность, если использовать их в небольших количествах (кроме соуса, который может иметь выше калорийность).
Если учитывать соус и жировую сетку, то калорийность может немного увеличиться в зависимости от конкретных ингредиентов (например, какие масла или соусы используются).
Если нужен более точный расклад, пожалуйста, уточните, какой именно соус и жировую сетку вы использовали, или пришлите фото для более точного анализа.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии





