Говядина с апельсиновом соусом
Насладитесь говядиной с апельсиновым соусом! Восхитительное сочетание говядины, апельсинов, сметаны, горчицы и специй сделает ваш ужин незабываемым.
Пошаговый способ приготовления
Смешать мёд и горчицу - маринад
Говядину нарезать поперёк волокон, слегка отбить /можно просто нанести "сетку" ножом/
Мясо обмазать маринадом и дать промариноваться от 30и минут и больше /у меня простояло ночь/
Апельсины очистить, мелко нарезать мякоть и цедру 1/2 апельсина
Мясо быстро обжарить на рвстительном масле /что бы оно не потеряло сочность/
В масло, на котором жарилось мясо, выкладываем апельсины и цедру, слегка обжариваем, добавляем сметану, слегка подсаливаем и провариваем на медленном огне 3 минутки.
Сразу подаём. Гарнир на выбор, очень хорошо к такому соусу подходит рис.
Сохраняй и поделись с друзьями
38 человек оценили
7 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
13 мая 2008, 17:09
13 мая 2008, 17:27
13 мая 2008, 17:45
13 мая 2008, 18:12
13 мая 2008, 19:03
13 мая 2008, 19:09
13 мая 2008, 21:00
13 мая 2008, 21:33
13 мая 2008, 22:08
14 мая 2008, 14:10
27 мая 2008, 20:31
12 июня 2008, 17:00
10 июля 2008, 03:23
10 августа 2008, 05:43
24 января 2012, 11:14
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти